被撞4:自己开火啦,有点琐碎
以前我和先生经常不回家吃饭,但只要一回来就有热菜热饭在饭桌上,厨房总是会飘出菜油香和公婆催我们“多吃点”的唠叨。
最近这段日子,只有我和先生两个人在家,没有人操持这些家务和三餐,每天要么吃食堂,要么在外面吃,生活成本骤增,还老感觉吃不好,就特别想吃肉。
今天下午,我决定在家做饭,下班后去超市采买了一些猪肉,西芹7.3元,豆腐干5元,美人椒2.3元,这么多加起来才25.1元,真心便宜呀。
许是很久没做家务的缘故,我拎着这些菜,手上勒出了红印子,十根拇指热的发胀。但先生在加班,这些活只能先我一个人干,先把猪肉洗干净,切丝腌上,再处理西芹和青椒,豆腐干是最简单的,也是先生最爱吃的。洗完菜,我的手都被水泡得皱巴巴,皮肤混合着一股洗洁精和猪肉油脂的味道,左手大拇指中间的漩涡都蜕皮了。
当猪肉溜下锅,和菜油相遇的那一刻,迸发出的猪油香弥漫整个屋子,也顾不得手指蜕皮这事儿,嘴里咽着口水,手里忙着挥动锅铲,心里头全是满足。
我花了一个小时,煮了软糯香甜的玉米粥,做了西芹炒肉、青椒肉丝和老干妈豆腐干,满满三盘菜,然而西芹还剩了一半,肉也剩了不少,没有下锅。
“还是自己做的香些”,虽然我很少下厨,但厨艺不差,十分合口味,“那是,也不看谁做的”,我和先生看着这些饭菜,味蕾得到了满足,心里也全是美滋滋,还发到家人群里炫耀。
自己在家做饭划算很多,但也很繁琐,买菜、摘菜、洗菜、炒菜,还要收拾锅碗瓢盆抹桌子,忍受难闻的油烟,我突然很想念以前那些不合口味的晚餐。
先生家喜欢吃面食,而我独爱中餐,自从我到他们家,公婆就很努力适应我的口味,每顿都做中餐,但常年吃面食的人可能把握不好中餐口味,更何况我这么一个挑剔的人。
我原本饭量小,加上饭菜不合口味,公婆总担心我吃不好,“你吃太少了”,每次故意多给我添一点饭,笃定我不会浪费,如果只多一点点,即使吃不下,也会撑下去。刚开始,我还真是遭了他们的道。后来,越发觉得不对劲,体重从两位数涨到三位数,小脸蛋变得圆润,日子也是这样一天天圆润起来的。
生活的琐碎不只在厨房,感谢老人替我们承担了家庭琐事。希望公婆早点回家,一起迎接我们的美好生活。