老长沙的这些美食，你吃过几个？

湘江之滨，岳麓之下

越过山丘，穿过河流

天南地北，只为与美食相遇

长沙是一座舌尖上的城市，也是湘菜的主要发源地，中国八大菜系之一的湘菜有着令人无法抗拒的魅力，香鲜酸辣是湘菜的主要特点。此外，长沙的小吃数不胜数，大街小巷随处可见，盘点长沙地道的美食，你吃过哪些呢？

口味虾

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口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。比较知名的有南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅园”等。

口味蟹

02

有口味虾当然也少不了口味蟹。在饮食清淡的江浙人看来，湖南人如此吃蟹大约是暴殄天物。但只有湖南人自己知道，一锅喷香的口味蟹，多么对自己的口味。口味蟹与口味虾一起，大约是长沙人宵夜点得最多的两道小吃了。

红油的香

蟹肉的嫩

只有亲口品尝

才能体会

这舌尖上的美味

臭豆腐

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长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常好吃。

除了火宫殿以外，很多散落于街边小巷中的个人摊点味道也相当不错，如南门口的“五娭毑”，买臭豆腐的队伍经常要排成一条长龙。

猪油拌粉

04

长沙不光是一个吃臭豆腐的地方，也是一个吃粉的地方。猪油拌粉看着平平无奇，但吃起来又香又软，白白嫩嫩的一碗粉，没什么配菜，全靠各种酱料撑起来的香味。

酱板鸭

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湘都的酱板鸭特点在于香，干瘦瘦的一只鸭子，放秤上称顶多一斤，但鸭肉干而不韧，有嚼劲而不费牙。咸鲜的味道中带有一丝辣，让人越吃越上瘾。

食

糖油粑粑

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糖油粑粑是长沙传统小吃，用糯米制成，香甜糯软，外脆内嫩，寻常街巷都能买到。小时候还有人把糖油粑粑当早餐，虽然是从油锅中炸制而成，又兼有糖浆裹挟，但吃起来却不觉油腻。较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿。

浏阳茴饼

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茴饼是长沙浏阳的传统产品，已有数千年历史，其制作始于唐朝，唐太宗李世民品尝后，历朝历代成为贡品。浏阳茴饼具有酥、脆、香、甜的特点，多吃不腻，回味无穷。

糯米粽子

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糯米粽子是湖南长沙民间的汉族风味小吃，端午节食俗。用蓼叶摺成三角形斗状，灌入糯米，加入红枣，包成菱角形，用细麻绳扎紧，味道清香可口。

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酒店地址

湖南省长沙市五一大道47号

联系电话

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当山水时尚的简约风，

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是种怎样的体验？

卸下包袱，轻装上阵，

一刻钟的车程，

便能从酒店到达南门口步行街。

去领略这座城市的街景，

尝遍这座城市的美食，

也许有一天，你会向往留在这里。

（地图参考）