论洗碗是个系统工程
2020-03-25 本文已影响0人
漂渺之旅
疫情期间一大家子7口人:老大家3口,老二家3口,加上一个老爷子。
老二媳妇喜欢做饭,老大媳妇不喜欢做饭,于是老大媳妇负责洗碗,老二媳妇负责做饭。
大家都觉得做饭的那个勤快,洗碗的那个懒!
洗碗就是洗7个碗就好了吗?
呵呵!有人可以做到这一点!
但是,在老大媳妇这里洗碗是个系统工程!
首先收碗过后,桌子上的残渣要清除,并擦干净!剩饭剩菜需要分类保存。
洗碗的个数绝不是7个,还有做饭过程中用到的碗,小孩子吃饭也不止用一个碗,具体几个看情况!
接下来是盘子,每天3道菜左右,做饭过程中可能还有,盘子可能刷3个左右。
锅一般也要用到三个左右!炒菜的、煲汤的、做米饭的。
菜板,菜刀,装肉的篓子,洗肉的盆必须洗,否则会滋生细菌。
筷子、勺子、铲子必须有!
灶台、油烟机要擦!
用过的抹布沾了油,必须洗涤灵洗过保存!
之后擦干洗手池周围的水!
接下来厨房的地上因为频繁活动会很脏,餐厅吃饭小孩子掉的饭菜必须清理。清扫,后拖地!
厨房垃圾桶如果满了,要倒垃圾,换垃圾袋!