为什么看孙俪新剧，我只关注到了满屏的陕西美食

娘娘孙俪这次又出演了一部大女主电视剧，所谓大女主电视剧就是围绕一个女人展开的故事。

昨夜等宝宝睡着后，姐姐我偷偷看了前两集，不得不说孙俪的演技越发出色了，把撒泼打诨的清末小太妹演得活灵活现，但又保留了一份节制，为故事情节的后续发展做好了铺垫。

这部电视剧的名字叫做《那年花开月正圆》，是根据清末陕西女富商周莹的事迹改变而成。

然而……

今天姐姐只想说，这部剧制作精良，从第一集对陕西美食的呈现可见一斑。

第一集，孙俪随养父来到陕西泾阳，二人卖艺赚钱后，养父给了孙俪一把铜钱，大女主就开始逛吃逛吃模式。短短一两分钟镜头，就将陕西街头代表美食网罗呈现，镜头切换流畅自如，勾起人的口水横流。

美食一、甑糕（读法：“jinggao”）

用“甑”蒸制成的“糕”，甑是一种底部有小孔的炊具。用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。

香甜糯软，是剧中孙俪最喜欢的陕西美食。

但是，第一集中并没有拍摄甑糕画面。

姐姐给大家放上一张。

美食二、羊肉泡馍（回民街代表美食）

羊肉细嫩，汤白味浓，糖蒜爽口，掰馍则考虑吃货的耐心。

台词也很地道，讲究的食客会自己掰馍

网络配图

美食三、肉夹馍

（外地人最熟知的陕西美食）

白吉馍外酥里韧，肉汁渗入喷香诱人，一口接着一口，根本停不下来。

网络配图

美食四、凉皮

陕西的凉皮妙就妙在，面皮的劲道，比外地的凉皮口感偏硬，但搭配特有的秦椒和辣油，配上黄瓜丝，辣嘴不辣心，留下的只有咸香

手工炮制、大刀切皮 搭配黄瓜丝 芝麻辣油撩咋咧（话说这宽度也有可能是米皮）

网络配图

美食五、裤带面（or biangbiang面）

陕西八大怪之一，面条像腰带，很宽，很劲道，配上汤汁很美味。

之所以叫 biangbiang 面，是拟声词。在面板上擀面，拉制，下锅，拌制以及在吃面的时候会发出biangbiang的响声，因此得名。

biangbiang面放油泼辣子最香。

擀面手法很关键 网络配图

可以说，这部剧，美食对观众的吸引力也是real大的。

反正姐姐我是。

好啦。深夜放毒，到此为止。

祝大家晚安，吃嘛嘛香。

对！这就是姐姐爱的期许。