好喝的菌子做汤

昨天跑出去捡菌子了。

每个人都捡到不少，捡的下午都不想上班了。

这个菌子我们这里都很喜欢吃。

每年这个季节都有贩子收购，刚开始品相好的，收购价38，后来多了之后30，25，20，现在好像15了。

价格波动挺大的。

怎么看品相呢?很简单，扣子大小为最佳，散盖未开次之，伞盖开了的最差。

同样的菌子，乌的比黄的好，乌的肉更厚实更嫩。

同事们最近捡菌子上瘾了。

四天前几个人趁着午休时间，跑到山上去，捡的还炒不到一盘菜。有些还是不能吃的。

三天前几个人捡了十个左右，这次都认对了，没有不能吃的菌子。

前天换了个地方，捡了好几斤，炒三盘菜打一碗汤不成问题。