厨神之路!
2020-06-21 本文已影响0人
默琊
很难想象在半年前我还是个在家做菜只做西餐的人,牛排,羊排,水煮西兰花,干煎土豆,主要是喜欢西餐,且西餐制作工序简单,外出工作后能下厨的日子里8成时间是西餐。而从我跟丫头在一起后,这个饮食习惯慢慢的在变化,丫头是一个完全只吃中式料理的人,而跟她在一起之后我也嫌少做牛排。
被困住汉中的那一个月以及随后她陪我来深圳的那段日子里面,都是她带着我做饭的,耳濡目染下也爱上了红烧肉,可乐鸡翅,等家常菜。
而因为最近在家工作,所以做晚饭也成为我的例行工作之一,突然获得大量的机会自个儿做饭,一个合格的男朋友的心态,总是会想给她惊喜,也知道她最爱的菜是虎皮辣椒,这道菜是她已经去世的奶奶最常做的菜,而她奶奶是大饭店的二厨,据她所说,奶奶死后没有谁能做出来。有一日我心血来潮在网络上看视频学了这道菜,没想到丫头回家吃了后,竟然哭了许久... 她对我说,如果我家人问我为什么选你,让他们吃一次你的虎皮辣椒就够了,莫大的褒奖让我很是开心,自此以后我开启了我的料理之路。
到现在,蒸鱼,红烧肉,手撕包菜,爆炒花蛤...如果说要给家里人做菜,也随手拿得出一整桌的菜了(还不会做汤,也从没看丫头做过)而且其中有些更是青出于蓝而胜于蓝。
这半年来进步最多的大概就是厨艺了,这么长时间的做饭也能理解以前妈妈给我做饭的辛苦,更加珍惜和家人的关系了!
放上昨天做的鱼和菜~ 丫头说有一个很会做饭的男朋友是很让人羡慕的事情!

