香香 鸡排

孩子喜欢吃鸡排，鉴于健康于是过几日就自制一次鸡排，今天整理一下。新鲜鸡胸肉切薄片，用刀背拍松纹理，加入盐，生抽，料酒，葱姜一起腌制两小时。最后裹上湿面粉和面包糠，平底锅煎熟既可。香嫩新鲜的鸡排就可以上桌啦！