96～黄河鲤鱼

      老家就在黄河边，从小喝着黄河水，我们哪里的人皮肤有点偏黑黄，也许是黄河水的缘故。

    黄河，被誉为母亲河，养育亿万儿女，也是中国两大河流之一，另一条是长江。

    黄河滩土地肥沃，种植的小麦，个个颗粒饱满，面粉有点偏黄，手工馒头也有些偏黄，但是现在的馒头，再也吃不出曾经的麦香。土地不仅仅有小麦，滩地还能种植玉米、花生、黄豆、西瓜、甜瓜、芝麻、黄豆等，种的庄稼都非常好吃，小时候最害怕跟父母去田地拔草，体验面朝黄土背朝天的生活，皮肤晒的黑红，过几天能退一层皮，疼痛几天，像是经历成长蜕变的过程，知道农民不容易。

      临近黄河，有时候无法阻挡自然灾害，毁灭性的灾害，让辛苦一年的农民，颗粒无收，毕业那年，全国罕见洪水，黄河堤口被冲垮决堤，种植的庄稼全部不见踪影，颗粒无收的年头不好过，全村这一年，过的比较艰苦，家里都是吃的剩粮。

      唯一有点幸运的是，这一年吃到了纯正的黄河鲤鱼，黄河决堤鱼儿很多，青蛙也有很多，晚上蛙声一片，足足奏了两个多月，门口都是小蝌蚪……，亲眼看到小蝌蚪变成带尾巴的小青蛙。

      黄河鲤鱼，是为了弥补自然灾害的遗憾吗，它拥有红尾巴，全身泛掉微黄，鱼鳞在太阳下闪闪散发光泽，干炸鱼块、红烧鱼、是大家最普遍的吃法，黄河鱼肉很紧实有韧劲，这一年吃的鱼，美味印在了心里，再也抹不去记忆中美味。