43.自制番茄酱炒白菜花

原材料:白花菜，西红柿，冰糖，花生油，藕粉，盐。

制作步骤:

1.菜花用手掰扯下来，用刀改小块，洗的时候认真洗，菜花容易有虫。

2.铁锅水煮开，放入食用油和盐，加入花菜煮到花菜软了，捞起花菜控水 。3.番茄洗干净，把头给去掉，切床位不成小块，锅里下油，少量盐及冰糖，加入西红柿，翻炒到冰糖融化，用料理电动棒把西红柿皮和肉打碎，慢火稍微收干水，小碗加水及适量藕粉，到入番茄汁里，番茄汁就能够变稠了。

4.把菜花倒入调好的番茄酱，拌匀便好了。