家乡的味道——水芹菜

2022-04-11  本文已影响0人  三十七度光

早上,当看到文友晒北方的榆钱时,在她那幸福的文字中,不禁也让我想到很多年前,在娘家找野芹菜(南方叫野芹菜,其实它是水芹菜。真正的野芹菜是有毒不能吃,和这个很像)的情景。

每年的这个季节,不上学时或放学了,正是我与妹妹或父亲一起去田径旁水沟里找野芹菜的时候。

还记得有时候,我们俩姐妹找一上午,也只够吃一顿的,可我们却觉得很幸福,很满足。因为那是我们劳动一上午的成果,而且我们不觉得那是在干活,只感觉这是一次很棒的踏青活动。

有时候运气好,碰到一大片翠绿,又嫩的野芹菜时,一会功夫就能摘够吃两三顿的。那种幸福感就像发现新大陆,中了大奖一样兴奋。

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我们一家人都特别喜欢吃野芹菜,怎么吃也吃不腻。

野芹菜不仅味美清香,营养丰富,还很容易烹饪。只需把野芹菜摘净叶子,洗净切段,放些许油、盐和碎干辣椒,大火稍微炒一下,一道营养美味的开饭素菜就做好了。

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远嫁他乡多年的我,每次回忆过去找野芹菜的时光,都感觉幸福感满满,值得我回忆一辈子。所以我的梦境中,经常出现我和妹妹一起找野芹菜的幸福时光。

时隔多年,回忆起那一幕幕,感觉还是那么熟悉而美好。不知道是怀念那野芹菜的清香味?还是怀念找野芹菜,挖野芹菜过程中的乐趣?还是怀念小时候和妹妹在大自然一起踏青时的美好时光?

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