美食厨房【酱焖猪蹄】

酱焖猪蹄

1.猪蹄洗净

2.锅中加入适量的清水后放人猪蹄和姜片

3.等水烧开后猪蹄变色即可捞出再次洗净

4.自动烹饪锅中加入料酒、葱段、姜片、花椒、干辣椒

5.加入老抽、盐、砂糖

6.加入猪蹄后，最后加入豆瓣酱

7.加入适量清水拌匀

8.按下“收汁.腐乳蹄”的按键，默认时间1小时40分钟

9.时间到，猪蹄出锅装盘把汁水淋上