馋猫美食记
文/清欢喜囍
来源/原创
《馋猫美食记》——单看题目想毕大家已经知道我很馋啦~~~有人说:“傻人有傻福”,那么馋猫也有馋猫的好处,馋猫鼻子尖啊,嘿嘿!小的时候因为家里条件差父母又很忙常常顾不上我们,妈妈每次做好吃的,我就会跟在一边看,说来也怪我只要看过一遍就会了,然后自己慢慢摸索上手,父母不在家的时候,我总能做好饭等他们回来,获得邻居一致好评,胡同里的好姑娘!那时还是非常骄傲和满足哒!
或许是家庭的耳濡目染,让我养成了一些好的习惯,我特别怀念早上起来洗刷完爸爸给我倒的第一杯水,他总是跟我说:“早上起来先喝水,”长大后才知道这杯水的重要性,然后看到妈妈围在锅台转的画面,大锅上面升着暖暖的蒸汽,我常常把脸伸在上面熏一熏感觉舒服极了,锅内饭菜的味道刺激着我的味觉,我们一家人其乐融融的围在一起吃饭的情景,那是我能想到的最幸福的时光。
后来,随着年龄的增长,离家上学,工作,奔波在外,有时候就会突然想吃×××,实在忍不住了 就自己动手在厨房瞎折腾起来,下面就是馋猫日常食记,分享给大家:
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❤:一家人丰富的早餐
小米粥;煎蛋里脊,黄瓜西红柿切片用来夹到饼里或是面包!蜗居两吃,当时考虑到儿子小,就炒了一份,凉拌一份,来判断确定他喜欢哪种吃法!清炒油菜,中间是干辣椒和葱花拌的开口菜,如果有虾皮可以放点虾皮!味道很好!
❤那日,即兴做了春饼(突然就想吃这一口)好多朋友跟我求方法,今日得以兴致又做了一次,附图说明希望能帮到热爱美食的人~~
1.开水烫面,待微凉,揉好保鲜膜醒2
2.如同包水饺一样切成等块大小的挤子,按平
3.把两个挤子杆成同样大小,其一放少许油刷匀,两个挤子放一起
4.两个挤子一起赶,需注意的是要两面赶,这样赶出来的饼才会一样大小
5.平底锅烧热,一定要微火,放入少许油,不放的话容易糊,待汽泡消失微黄翻过来,两面都微黄盛出趁热揭开放入笼布包起来防止干掉~~
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❤IT先生的拿手菜“麻辣小龙虾”
油焖大虾
我最爱的蒸海螺
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❤平时都是只给儿子做牛排,今日我们一家三口吃牛排
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❤包水饺突来兴致做了几个锅贴,最爱金黄黄的嘎着(方言),那叫一个香
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❤中午回家吃饭,鸭肠和清炒茼蒿
美好的素材来自平淡的生活,做美食的人最大的快乐就是食者美味!今天,欢姐就给大家分享这些,下次再叙!
作者简介:
Hi,你好!我是清欢喜囍!执笔写心❤,坚持自我管理,坚持自律,简单生活,浪漫于指尖的文艺女青年~~
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