事物的千万种模样我在简书过鸡年——万人万字,请接棒! 吃喝的讲究

简年3:春节假期,如何满足吃货的胃,又不用减肥?

2017-01-22  本文已影响462人  兮秒
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春节马上就要到了,前两天办公室一位美丽姑娘小Y苦恼地说:“过年回家面对这么多美食,估计又要胖几圈了。”和她有一样苦恼的女孩子估计不在少数。于是我决定将自己的亲身经验分享出来,这里面既有长辈教我的方法,也有我从别的地方学来的点子,不管如何,亲测有效,这么多年回家过节,我每次都尝尽到家乡美食,又能让体重稳定不增。

虽然锻炼身体,通过运动的方式控制身材和体重是非常有效的方式,但过节回家,不一定有时间和场地可以满足我们的运动需要,这时候学会在饮食方面注意一些方法,就可以减少增重的可能性,这里分享10个方法:

1、早餐早点吃更好

很多人放假的时候习惯睡懒觉,我也是个懒觉爱好者,确实,懒觉对于一个上班族来说实在是奢侈品呀。可是早起对身体有益,所以我也曾尝试过和自己约定假期在家也要早起,让家人督促自己,结果那段时间每天都非常按时吃早餐,早餐一旦按时吃,我的午餐、晚餐也都能规律起来,这会有两个好处,一是能保证午餐不会因为饥饿而暴饮暴食,二是早餐早点吃能帮助肠胃正常消化。

2、餐前餐后可以搭配一杯酸奶/茶/蜂蜜水

在我进食的时候,我最喜欢喝的三种饮料,分别是酸奶、茶和蜂蜜水,这些都能促进消化。并不是说需要同时喝,选择其中一种即可。比如,早餐的时候我喜欢搭配酸奶或者一份柠檬茶,酸奶当中含有的益生菌可以促进消化液的分泌,增加胃酸,所以能增强人的消化能力,还能促进食欲。柠檬茶也能帮助消化。家里流行一句老话:早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少。午餐的确是我一天之中进食最多的一餐,而我习惯在午休之后给自己来杯热茶,不仅是在日常进食、在飞机上、火车上我也偏爱热茶。喝一杯热茶会让我的身体觉得非常舒服,尤其是在吃了稍微油腻的食物之后。不过胃不好的人需要谨慎选择茶,像我办公室里有几位有胃病的同事,她们平时就不能喝绿茶。蜂蜜水也是促进消化的良品,而且蜂蜜水的功效也远不止是消化,还有美容等很多功效,在晚上入睡前来一杯蜂蜜水,也是一个很棒的习惯。

3、多喝温水

我身边有朋友只喜欢喝饮料,不喜欢喝水,但水的作用其实是其他饮料包括上面所说的三种饮品代替不了的。尤其是早起的那一杯水十分重要,可以促进新陈代谢,用我母亲大人的话来说,可以排除体内毒素。因此每次回家,妈妈每天早晨都会给我准备一杯温水,空腹的时候喝。

4、饭后散步,禁止吃饱就卧或躺

饱食一顿大餐之后,可以试着在屋子里或家附近散散步,不要立刻卧躺,坐着或躺着不动不利于食物消化,久而久之,小腹也容易长赘肉,这点作为上班族,深有体会。我们公司很多前辈,进公司前和进公司后的身材完全是两个样子,肚子的赘肉长得一年比一年快,很大的一个原因是经常吃外卖,饭后一直坐着或者想抓紧时间午休。春节回家,我们有可能会比平常吃更多的美食,一不小心就饱腹,如果不注意动动,赘肉一下子就会出来了。在家的时候,我们可以尝试着吃饱之后,帮忙收拾碗筷、洗碗,收拾厨房,也比坐着好呢。

5、进食时注意细嚼慢咽

很久之前,我还记得当时我看了凤凰卫视主持的一档节目,当时主持人给了一个小贴士,说的就是我们在吃东西时,大脑传递“我饱了”的信号的速度通常会比真实状况要慢一些,也就是说当我们大脑感觉三分饱的时候,真实情况有可能是已经七分饱了,如果我们习惯狼吞虎咽,等大脑告诉我们吃饱的时候,可能我们的身体已经是过分饱的状态了。所以,细嚼慢咽,等待大脑传递信号很重要。当然,细嚼慢咽也有利于事物消化。

6、尽量不要边看电视边吃饭

在家的时候我们有时候会习惯边看电视边吃饭,我发现,平时我看电视时吃的东西会比不看的时候吃的加倍,我是一个很容易专注的人,因此,在看电视的时候,我的注意力一般都已经在里面,而不会关注自己到底吃了多少,等意识到的时候已经吃了过量的食物了。所以,如果可以,我们尽量不要边看电视边吃饭,或者在看之前提醒自己,注意适量。

7、少吃多餐

过年在家,除了有大餐,还有大大小小、各种各样的年货。一般我会选择让自己尽可能不要在正餐的时候吃十分饱,而是七分饱就好。因为我知道在餐后,自己会不可避免地吃些小吃或零食。少吃多餐还有一个好处就是可以一直给大脑传递一个信息:我不是很饿,不需要吃太多。

8、多吃蔬菜和水果

过年不可避免大鱼大肉,一家人坐在一起吃饭,如果你说要减肥,拒绝吃肉。家人一听肯定不可避免地要教训我们,也会伤了他们的心,因为这可是他们花很多心思准备的大菜呀。而且说句老实话,对于吃货来讲,美食当前,实在难忍。通常情况下,我会吃多少的肉,也要吃多少的蔬菜和水果去中和。蔬菜和水果可以促进消化,也能补充肉类没有的营养成分。

9、饭前来碗汤

如果开始进餐前自己的肚子已经很饿了,暴饮暴食的风险会很大,一般这种时候,我先给自己来碗汤,缓解饥饿,这样后面进餐时就能保证正常饮食,不会过量。

10、休息时简单伸伸懒腰、动动肩膀、做几个简单动作

餐后休息一下之后,不妨做几个简单动作伸展一下肢体,就算是伸伸懒腰、动动肩膀也好,帮助肢体伸展、促进身体各项机能活动起来,也可以帮助胃肠更好地消化。

这个春节假期,既要开心幸福地品尝家人做的美食大餐,也要注意保持自己的身材和体重,回到学校或公司,继续美美哒。一起加油吧!

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