厨间风月谈：安心包子

厨间风月谈：安心包子

      宝宝第一次和妈妈包包子，她迷上了这个游戏，忙了好久，终于吃到了自己亲手包的包子，咬一口，哇，真香！她吃得好专心！特此拍照留念。她是我最爱的宝宝，我发誓要给她一个最快乐的童年，无论如何，我要给她吃最好的“包子”：）

　    个儿大皮儿薄馅儿多的包子们，从“仙”气腾腾的厨房里庄严出场，连猫也会馋得上蹿下跳。

　　吃包子的时候，如果有人来问我幸福否，我绝对频频点头——家人吃得满嘴流油，狼吞虎咽，我当然幸福了。

　　我因此以为，如果对家庭的爱，达到肯为家人做麻烦包子的程度，这个女人基本不大有外遇的可能了。

　　包子做得越精致，女人对婚姻的满意程度越高。

　　懂得包子原理的女人，是掌握了幸福秘密的女人。

　　包包子要讲究分寸，一张柔软的面皮，尽可能囫囵包上一堆七七八八好东西混成的馅儿。面要发得不软不硬正好；皮儿要擀的不薄不厚正好；馅儿要搁得不多不少正好，包的时候要不松不紧正好……

　　包包子看着简单，包好了要花不少心思。

　　结婚过日子的过程，其实就是包包子的过程，婚姻里的生活，琐琐碎碎，恩恩怨怨，被“宽容”二字包起来，包成一个家的模样。

　　每家“包子”的滋味都不会重复，但是，好包子经验大体相同，破皮漏馅的包子，各有各的原因。

　　婚姻这大包子，没法像厨房里的包子，可以翻来覆去练手艺，那不是小孩子过家家折腾着玩的。由此“包子”，及彼“包子”，“包”的意义重大无比，能够在婚姻里天长地久爱下去，全赖彼此的包容。

　　我强烈建议——现在的婚前教育，增加包包子培训技术一项，可以防患于未然，免去离异家庭的多少眼泪——那“破了馅”的人家，孩子往往哭着问大人：“既然你们不会包包子，为什么要结婚？为什么要生下我，让我失去完整的包子？”

　　包包子，想包子，包子的意义在我眼前不断膨胀，大得和地球差不多了，这地球，不同的国家，不同的人种，不同的观念……因为缺少彼此的“包容”而不能太平。

　　其实包好包子的技术，是可以学习的。一本著名的书不可不看，美国作家房龙的著作《宽容》，可以为学包包子的人提供精神依据，他说了，在现今的世界上，对宽容的需要超过了其他一切。

　　所以，做好小“包子”，家庭幸福。

　　做好大“包子”，什么美国伊拉克的战争，什么黎巴嫩以色列的空袭，天下大事很好解决。

　　那时候，地球村人相逢一笑——吃包子喽！！

2006.8.26