我在阳台给宝宝建了个有机小农场
文/Vincy
我在阳台给宝宝建了个有机小农场
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很多人都喜欢养花，一般阳台都被花草占据了，但是有了宝宝后可以很多地利用这有限的空间种一点蔬菜给宝宝吃，自已种出来的菜不仅健康还很营养。最主要是满满的都是对宝宝的爱。
我在阳台给宝宝建了个有机小农场
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今天分享的主要要要点包括：
1. 阳台适合种那些蔬菜及种植方法
2. 在狭小的空间里如何种植多种蔬菜满足宝宝的需求
3. 如何制作肥料
4. 种子的收集
5. 如何制作辅食
可能很多人会质疑阳台这么一点空间种的菜宝宝吃够吗？答案是肯定的，前提是你种的菜能好好生长，我们家没有阳台仅用阳台外护栏上的空间种的菜就够我们宝宝的辅食了。
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阳台种菜不像地栽由于空间狭小和水肥的限制基本只适合种蔬菜和部分瓜果，宝宝的辅食所需蔬菜量小种类多， 阳台种植完全可以满足需求。
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1.适合种植且常见的蔬菜：白菜，空心菜，苋菜，菠菜，油麦菜，生菜，朝天椒，秋葵等，
2.不适合种爬藤较多的蔬菜如南瓜，瓠子，灯笼椒，大西红柿，窝苣，一方面是种菜盆太浅根扎不深，另一方面是营养跟不上即使开花了也很难挂果。
3阳台可以种植的瓜果非常有限，我成功种植过黄瓜，小西红柿，香瓜，不建议大家种瓜果，种到挂果的难度很大
4.虽然空间很有限但我有时也会在阳台见缝插针地种点月季，白合，薄荷等。喜欢种花的朋友应该能理解我这种什么都想种的心情
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确定好种什么蔬菜后就可以开始了
1. 从网上或市场上购买种子
2. 准备好花盆或种菜盆放入土和肥料混合均匀
3. 将蔬菜种子撒在花盆或种菜盆里，像空心菜，菠菜，黄瓜等比较大的种子可以先用冷水浸泡几个小时促进发芽。
4. 将种子和土搅拌均匀后浇适量水，几天后种子发芽长出子叶，十几天后长出3-5瓣真叶即可移载。
5. 需要注意的是浇水太多青菜容易徒长（长得又细又长），浇半截水（花盆表面浇湿了但底部没浇上水），浇水间隔太长都容易导致花或菜长得不好或死掉。
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移载后适时浇水和肥料，青菜很快就长大可以采摘了，采摘时注意不要连根拔起，只需摘最外面的几片叶子，里面的小叶子几天后就又长大可以循环摘了。可以同时用一个小花盆循环育苗，待长大的蔬菜摘得差不多了，育苗盆里的种子也长成小青菜可以移植到大盆子里，这样能提高蔬菜的产出率。我家没有外阳台，只能在护栏上种植，基本能够满足宝宝的辅食要求。有朋友开玩笑说来我家不知道是那户时抬头看下护栏，种菜最多的那一家准没错。
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阳台的空间有限，要满足宝宝伙食需合理利用空间实现高产。最主要的方法是套种和循环育苗，利用好每一寸空间。例如盆子里种青菜时可以同时种棵黄瓜或甜瓜，瓜的藤子爬到护栏上完全不占用青菜的成长空间。可以将番茄或朝天椒种在移载的青菜中间，由于存在成长时间差，待番茄或朝天椒长大需占用空间时青菜已经采摘完，我一般将黄瓜种在空心菜中，月季花和甜瓜也混种在了青菜中。
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蔬菜如果没有及时的施肥菜长不好宝宝的口粮一不小心就没有了喔。菜长得又瘦又长或发黄一般就是肥料不足。有的人喜欢去花店买化肥，但宝宝吃的蔬菜我还是提倡使用农家肥，最便捷的方式是从网上购买或到乡下去收集。其实肥料完全可以自制，健康又环保。土可以从公园或小区的绿化树下面挖，经过自然腐蚀的土又透气又肥沃。挖土时请注意选树下落叶比较多的土，收集的土可以烧壶开水泡泡杀菌，待土冷了就可以使用了。
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最常用的制肥法有三种：
1.油壶发酵法：洗米的水，洗鱼的水，洗肉的水都可以收集起来，放在使用过的油壶里盖上盖子发酵，一般一周就可以发酵好，夏天2天就可以发酵好，发酵好的水可以兑清水或洗完菜后的水浇到蔬菜上，注意浇水时间最好是早上或晚上，正午尽量不要浇水菜容易死的哈。家有宝宝的朋友可以将宝宝的尿收集起来如法炮制。这种方法的优点：发酵时间短，全年可使用此法夏天发酵最快；缺点：主要是氮肥适合浇青菜。
2.三明治发酵法：盆子里放一层土，将鱼的内脏，不要的蔬菜叶子，土豆皮，水果皮等不要的部分都可以收集起来放到盆子里，再在上面盖一层土，再放一层厨余，如此一层厨余一层土交叉，为了好看点最上面的那层盖上土且发酵会快点。一般二个月左右就可以发酵好，最佳的发酵时间是冬天，放在室外发酵哈否则屋里气味会比较特别哈。春秋发酵效果也不错，夏天就不要使用这个方法了，气味实在太难闻且容易招来蚊子苍蝇之类的。尽量使用高一点的花盆节省阳台空间，也可以用空油壶把上面剪掉即可以种菜也可以用来发酵，我一般用五升的油壶，大小合适也环保。这种发酵的优点：分解出来的主要是磷肥和钾肥最适合瓜果挂果；缺点也很明显：发酵周期长，气味大。
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宝宝辅食的制作
制作宝宝辅食最好使用奶锅和研磨碗，辅食我一般会同时添加青菜，根径类蔬菜，肉类一起给宝宝吃，尽量保证宝宝营养均衡。宝宝的饭量小一般几片肉，几块根径类蔬菜，几片青菜再加几勺米糊就可以做一碗香喷喷的辅食了。
1.奶锅里加适量水，将切片的根径类蔬菜如土豆，红薯，山药，萝卜等放进去同煮。
2.待根径类蔬菜快熟时加入剁碎的肉类
3.再加入从阳台上采摘洗净的新鲜蔬菜
4.待蔬菜煮熟后捞出放入研磨碗里研碎
5.加入原味米糊，倒入温开水搅拌均匀
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