哒哒饼，凉粉，豆腐花。

小时候的外卖。我们小时候是没有外卖可点的，到是有几样随街叫卖的东西，很吸引小孩们。

这几样沿街叫卖的食物，经常是在暑假中午觉睡醒之后才有的。我童年的记忆，很多很丰富很有趣很好玩很好吃的都是发生在暑假，那的确是孩子们的美好时光，以前是，现在也是。

下午从甜梦中醒来，便听到了，“哒哒饼哒哒饼”的叫卖声。哒哒饼，是因为它是一整块的主料由麦芽糖和面粉做的很硬的大大块象砖头那么大的乳白色的糖，卖的时候，由卖家用刀具按在糖的边缘，用一个铁条样的东西敲打在刀背上，糖就一小块一小块地下来了。敲打时发出哒哒哒的声音，此物的名字便由此而来了。吃在口中，又香又甜还特有嚼劲，孩子们都喜欢。有时是大人买回来给我们吃，有时是大人给钱我们自己去买，当然，我们最喜欢自己去买了，看着糖敲打下来的过程也很让人欢喜呢。

卖凉粉喽，卖豆花喽。这两样基本都是同一个人在卖，挑着担，一个框里一桶凉粉，一个框里一桶豆花。

大人们说，吃点凉粉或豆花，去去暑也消消火。

这个说，我要来一份凉粉。看着卖家轻轻地揭开桶上的布，不知他是怕吵醒了凉粉，还是故意延迟满足孩子们的食欲。只见他拿了碗，用扁平的勺子轻轻舀起一大块，然后再用勺子在碗中把凉粉切成小小的十来小块，淋上蜜糖，在炎炎的夏日，吃上一碗，可满足了。

那个说，给我来一碗豆腐花。卖家拿了碗，扁平的勺子轻轻地勺了一层再勺一层，动作缓慢又耐心，完全不管后面排着队的我们。勺好再撒上白糖，经常，有人会说，给我加多一点糖。卖家也是给了的，只是不会给很多。跟现在点杯奶茶，店家会问你少糖中糖还是重糖的需要是类似的。

现在经常想，以前盼望暑假，其实是盼望着能吃到的种种在暑假里能吃到的东西。