自制柚子茶

2016-12-13 本文已影响0人川卜一

柚子茶的好处如何不再多说，只是不喜喝白开，家中有柚子又有蜂蜜冰糖，于是坐下来自已动手做柚子茶了。

整只柚子洗净用细盐揉洗表面，冲洗后切开皮。最重要的是将皮内的白色物刮净，直至黄色薄皮露出点点，切细丝揉搓后凉开水浸泡三小时。我无甚耐心，也并未刮净，所以成品略有微微苦。