养黑猪和白猪哪个挣钱?——阎沟黑黑猪
养黑猪和白猪哪个挣钱?黑猪比白猪好吗?
养殖黑猪和白猪哪个赚钱呢?在懂这个问题之前,我们要充分的了解黑猪与白猪才能分辨出哪个最适合我们。
黑猪与白猪都是属于我们生活中常见的一种猪肉,但是相对来说,现在市场上白猪肉要比黑猪肉多得多。从市场猪肉就可以反映压制白猪的人还是比养殖黑猪的人多得多的。
首先我们看黑猪与白猪有什么不同。黑猪的生长周期是12-18个月左右,才能长到150斤左右,而白猪的生长周期只有4-6个月,就可以长到200-300斤。这其中的差距可想而知。细心的朋友就会发现单凭这一点,养殖白猪要比黑猪划算的多。这一点也就造就了市场上白猪要比黑猪多的原因之一。但是事实真的是这样吗?我们接下来一起往下看。
我们再来看一下品种和喂养方式。黑猪乃是中国正宗的本土黑猪,可以说猪原本的颜色就是黑色。那如今的长白猪是怎么来的呢?如今的长白猪是通过退化,基因改变才来的。可以说现在的长白猪不是正宗的猪。现在黑猪是怎么喂养的呢?大部分黑猪还是通过林中散养。就拿阎沟黑黑猪来说。
阎沟黑黑猪的喂养方式是林间散养,并且是低密度养殖。喂养的则是玉米、麸皮、米糠等常规饲料原料,也饲喂一些粗纤维含量高的牧草,并且会有饲养员每天让猪晒太阳,让猪洗澡,让猪运动,据饲养员说每天黑猪都会走十几里的路来增加瘦肉率。由于长期运动的原因,黑猪的抵抗力就超级强,基本不用打抗生素或者根本就不用打抗生素等。
但是白猪就是采用圈养的模式,一个笼子里关了十几头猪。一起喂养
饲料,这样的猪每天除了吃就是睡,基本无法运动。并且市场上的白猪肉有注水的猪肉,病死的猪肉,各种各样的猪肉。白猪在养殖过程中,会打各种激素
来促使白猪成长。这样的猪肉会含很多有害物质。这也就是为什么很多人说猪肉吃多不太好的原因。
讲到这里相信大家都明白了,养殖黑猪的成本要远远高于白猪。这也就是为什么黑猪的市场比白猪要少的原因。因为养殖成本高了,所以黑猪肉的定价也就贵了。白猪的养殖成本低,所以白猪肉的定价要比黑猪肉远远低的多。但是黑猪肉健康,肉质好吃。白猪肉高血压人群不能吃。但是黑猪肉可以吃。所以养殖黑猪无论是利润还是肉质都要比养殖白猪好很多
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