如何制造惊喜？

人们可能以为创新源于刻意地主动创造。但事实上，许多创新往往来自于偶然。

在医疗领域，抗生素的发现，来自偶然。

在其他的领域，也有许多创新来自偶然。

就拿餐饮行业来说。在湖北武汉有一种蟹脚面。很受食客的青睐。甚至不亚于热干面。其实就是在面上加上蟹脚，浇上汤汁。

这道特色面食的来历就很偶然。

一对小夫妻以开餐饮店为生。有一天，老板肚子饿了。正好厨房里有剩下的螃蟹脚。于是，就捞了一碗面，把蟹脚加了汤汁放在面上一起吃。结果惊喜地发现，味道竟十分鲜美。

在餐饮行业的经验告诉他们，这是一个商机。于是，他们将这蟹脚面的做法加以改良，就成了今天广受欢迎的的蟹脚面。

我们都知道在大大小小的各个领域中，创新都很有价值。

并且，许多新发现来自偶然。

因此，保有一颗开放，好奇的心，可能随时会有惊喜。