白雪稚的小食谱秘密2~(≧∇≦)/

2019-11-01  本文已影响0人  小稚的秘密

      没有燃气的夜晚~白雪稚和雪圆圆只能靠着电饭煲活着。

      今天是搬进七号院的第三晚……住房管家没有给窝门禁卡,我抱着一颗三斤重的大白菜和一把小葱在楼下瑟瑟发抖~想起那没修好的燃气,忽然想拿起菜刀……

      世界难题来自于每天雪圆圆问窝明天穿什么,窝的是今晚吃什么(ノ´ー`)ノ~好吧开始我的小食谱之旅~

      嘉和一品鸡蛋羹:白瓷碗50ml生水加入丢丢盐~加入柴鸡蛋两个打散充分搅拌~丢入四五粒枸杞~[PS:个人爱好点缀~不喜虾仁]电饭煲的玉米已经煮开,把蛋液碗覆盖保鲜膜,牙签扎几个小孔,扒开玉米隔水,盖盖子五分钟就好啦~

      调汁:蒸鱼豉油15ml、四分之一茶匙白糖、五分之一茶匙盐、五分之一茶匙鸡精、30ml玉米汤一起嚯嚯调好,要把调料融化哦~

      时间到,电饭煲端起鸡蛋羹,揭开保鲜膜趁热倒入调好的料汁~小勺子挖起一口吹一吹,细嫩鲜甜哦~来自玉米汤的小秘密~

      日常水煮玉米:选好两个水果玉米,皮与须洗干净不要丢掉哦,撕皮细条,玉米切五段冷水电饭煲煮~煮开继续十分钟,[中间蒸蛋羹了哎~]全部捞出留汤,扔掉玉米须玉米皮哦~

        自创版浇汁白菜:小米椒三支和大蒜三瓣剁碎,加上适量食用盐和食用油拌匀后小碗直接放电饭煲的玉米汤隔水蒸两分钟取出,手撕大白菜只取叶子洗净后放入玉米汤中盖盖子,不加任何水,三分钟后翻面搅拌再焖三分钟捞出不取汤,小葱叶一把切碎一半撒白菜上,一半加入蒸料里,倒入10ml蒸鱼豉油,半茶匙芝麻香油,白糖鸡精少许拌匀,料汁浇入铺盘的白菜中,夹起一块呷呷一口~清鲜开味,来自蒸蒜与辣椒的秘密哦~

  补充一下为什么都是素菜~因为雪圆圆说她最近开始有小肚子了……ヽ(´ー`)ノ~

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