冰钓
冰钓,是加拿大冬季户外运动娱乐的亮点之一。
每年的12月中旬到次年的2月中下旬,是政府规定的冰钓期。因为每年的气温不同,冰冻指数也会有所不同,为安全起见,加拿大政府相关部门会根据冰冻情况确定冰钓时间。
著名的冰钓胜地位于距离蒙城开车两个小时的三河市。三河,据说是三条河交叉的地方。
正是因为它的特殊地理位置,每年冬季,大西洋鳕鱼都要从大西洋游到这里产卵。不过,产卵期不会成为冰钓期,所以,加国政府将冰钓期定在鳕鱼产卵后回游时。
关于冰钓的最初兴起,还要从三河市这座城市说起。
冰钓三河市是加拿大的第二大古老城市。始建于1634年。由于历史原因,这个城市以法国人居多。
这些懂生活会浪漫的法国人即使在漫长的冬天也不会因为冰雪而将他们的生活品质降低。当年,住在三河附近的法国人借助三河的特殊地理优势,他们在冰上建起了小木屋,又在屋里将冰凿开一个窟窿,只为了家人朋友们可以在温暖的小木屋里聚会、钓鱼。
后来,冰钓成了远近闻名、持续至今的冬季活动。越来越多的外地人慕名而来,小木屋也越来越多。不过,政府是不会允许私自搭建或者过度搭建的。听说每年最多只有800个左右。
到如今,冰钓已有近八十年的历史。
今年的冰钓期是从12月26日到2月17日。由于去年错过了冰钓,今年无论如何也要去体验一下。恰巧群里有人组团冰钓,我便第一时间报名。
冰钓周末,近三十个大人孩子组成的冰钓团,浩浩荡荡地向冰钓地所属的三河小镇开去。
一路上一直下着冰雨,不仅路面湿滑,视线也不好,对每位司机来说都是一个非常严峻的考验。因为魁省的冬季时间长而且多雪天气,这里的人们的冰雪驾驶能力很强也很有经验。因此高速上的车速与车距都很平稳、相当,虽然大家速度都比平常慢些,可是一路畅通无阻。
两个小时后,我们已经行驶在三河桥上。三河,就在我们的脚下,也在我们的视线里。
眼前的三河,被白雪覆盖着。一排排用白色保温层覆盖着的小木屋,房顶和屋门却有着醒目的色彩,使得这个白色的世界生动起来。
通过三河桥,右转便是进入河道的通道了。还没来得及在桥上浏览完三河,大家的目光便被矗立在眼前的这座造型精致的教堂给吸引住了。
冰钓它坐北朝南,与三河相望。它像从天幕垂下来的一幅画,精致得无可挑剔。我无从得知这座教堂建于哪个年代,可是,从建筑物的美感来说,它堪称经典;从宗教信仰的角度来看,它的神圣庄严令人瞬间安静下来。
冬天的三河周边同样银装素裹,只有这座教堂,在庄严肃穆中熠熠生辉,给小镇带来宁静又放松的氛围。
下了桥,我们直接将车开到了冰冻了的河面上。本来会有些担心,可是,看到河面上停着的一排排车辆,也就不再担心了。
小木房就在我们的眼前和身边。看见它,就好像感受到了温暖一样。打开屋门,家一样的亲切感觉也扑面而来。
冰钓长长的沙发,熟悉的圆餐桌,悬挂着的窗帘,多么熟悉的家的感觉。许多年看不到的铁炉子在小木屋里显得格外惹眼,它唤起了我童年时代的记忆。炉边摆放整齐的烧柴,让我想起了每到过年前哥哥劈好的一堆堆柴火。听炉膛里木柴爆裂的声音,熟悉而温暖。我的小学时代的教室里,就是这样的声音,它经常令我们经常上课溜号……
冰钓靠近窗户的那一侧,便是垂钓的地方了。只见脚下有一个又窄又长的河床,可以看见清澈的河水。其实,我们的脚下都是河床,只是,只有这一块儿被凿开用来钓鱼。被凿开的河床,可以看见水流的方向,也可以听见回流时的水流声。
一排钓鱼绳自上而下直直地垂入水中。而上方则是被固定在房梁上。完全不用鱼竿或者手来擎着。给鱼钩上了鱼饵之后,就再也不需要动手做什么,只需要静静地观察着。一旦被鱼咬住鱼钩,鱼绳就会动起来,这时候就要果断出手了。
第一条鱼被钓上来是最让人兴奋的。鱼还在钩子上来回挣扎,所有的人都已经围了上来,并欢呼着。而钓到的人更加兴奋,要知道,如果不是冰钓,很多人都没碰到过鱼竿更别说钓到鱼了。
冰钓之后,相继有人钓到鱼。一条、两条、三条……只一会儿,孩子们都成了钓鱼高手了。坐在长凳上专心又专注的表情,让妈妈们越看越欢喜。
这边渔兴正浓,身后的大人们已经开炉起灶做饭了。
午餐是火锅。所有的备料都是我们提前一天就弄好的,包括洗菜。在现场,只需要火锅打开直接端上来放进锅里就好。火炉也不能闲着,有经验的朋友带来地瓜和玉米,还有已经腌制好的奥尔良鸡翅,统统都放在炉面上烤着吃。
大人们在一起吃火锅,有说有笑。谈学业,谈教育,谈“身份”,谈未来,也谈各自的家乡和美食。虽然,很多人都是第一次见面,可是,同样身在国外的异客,更加在意身边的亲情和友情,哪怕是一面之缘,熟念的国语也会令彼此感到亲切,至于意外相逢的乡音,更有种“老乡见老乡两眼泪汪汪”的自然亲。
冰钓都有了“有鱼上钩”的体验的孩子们,被炉上渐渐烤熟的玉米、地瓜和鸡翅的香味诱惑而来,也是钓鱼最初的新鲜感已经消失,他们像又发现了新大陆一样,纷纷离开钓鱼的长凳,站在炉旁七嘴八舌地说笑也按捺不住恨不得马上吃进嘴里的急切心情,不停地问:好了吗?熟了吧?能吃了吧!
钓上来的鲜活鳕鱼难免要成为盘中餐。曾居住摩洛哥的一位先生,一边给我们讲他在摩洛哥时的钓鱼烤鱼经历,一边在炉台上为我们烤鱼吃。用锡纸包着烤好的鱼味道非常鲜美,果然是原汁原味胜过酱香调料下的重口味。
终于明白加拿大人为什么这么会玩。冰钓,不仅是满足了渔趣,也是亲朋好友相聚的另一种形式。这一场热闹而别开生面的相聚,所带给每个人的回忆都将会是温暖的。
一顿饱餐之后,孩子们已经放野四处。他们在冰上奔跑滑行,还有的坐在雪撬上被大人拉着跑。我们的pp也开始撒起了欢儿,将牵它的小朋友连拖带拽地向前跑。
雪上摩托车是年轻人的最爱,车身大红大黄的颜色在湖面上格外耀眼。他们尖叫着如风驰电掣般穿过小木屋,最后在人们的视线中只剩下一个耀眼的点点,然后又突然从远处招摇而至。惹得小孩子们也跃跃欲试,可是,按规定他们的年龄是不被允许玩这一项的,估计他们的眼里只剩羡慕嫉妒恨了。
隔壁的西人玩得更high。觥筹交错的同时,伴随着音乐还跳起了舞。这哪里是来钓鱼?估计鱼已经被音乐声给惊动得上蹿下跳了。可是,看他们门前堆在冰上速冻的鱼,数量也不比我们的少。看来他们不仅会玩,也会钓。
三河的黄昏同样来得早。伴随着夜幕的降临,每一个小木屋里的灯也都亮了起来。夜色被小木屋里透出的光给融化了,它像慈祥的老人,温和而充满善意;又像怀抱婴儿的年轻妈妈,眼里尽是温柔和爱意。这朦胧又温暖的眼前世界,总令人们的心头涌起一片片美好的感觉。
注定,这会是一个暖冬。
冰钓