我与美食

酸甜意面

2018-07-27  本文已影响2人  be2588c1e842

爱吃面食,尤爱面条

鸡蛋,西红柿更是我常年经典常备菜

更是因为可以做快手餐而喜欢它们。

本来买回袋意面,是想哪天煎牛排搭配的。可牛排不是没出现过嘛。

算了没肉,就来个酸甜素意面,真的很好吃。

一,木耳少许,鸡蛋二个,西红柿一个,秋葵三个,意面少量。

二,将意面在水沸腾后放入,煮7到10分钟,沥干水份装盘放凉。

三,将鸡蛋打散煎好装盘。

四,将西红柿,秋葵,木耳下锅炒,放入上面煎好的鸡蛋,加盐,糖调料炒熟出汁,最后加入蕃茄汁收汁。

五,一定不要全部收汁,留适量汁。

六,装入意面盘,拌匀开吃。

酸甜开味,再多也能吃下去。

酸酸甜甜好滋味
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