田螺小伙

声明：本文系原创首发，文责自负。

我有两个侄子，一个14岁，一个13岁；在老家的镇上学校上学，到九月份开学，一个升初三，一个升初一。

今年暑假放得早，刚放假时我就问他们要不要来广州玩。暑假这么长，在家里也是天天窝着家里打游戏，趁暑假带他们在广州的博物馆、科学中心等地方去转转。他们本来是不太想来的，但耐不住我的再三唠叨，刚好他们爸爸回家办事，回程时，坐上他们爸爸的顺风车就来广州了。

往年暑假，他们都是到外婆家过的。外婆家的表姐表妹表哥表弟有六个，加上我两个侄子，一大家子，好不热闹。人多时，每天吃饭要开两桌，大人一桌，小孩一桌，一日三餐，每天煮饭的压力不少。他们小的时候，等爸爸妈妈都外出工作，外婆带着，外婆每天煮饭就很辛苦，会要求他们做一些力所能及的事。慢慢地他们长大一些可以帮着摘菜烧火，后来洗菜煮饭洗碗拖地也不在话下。

今年暑假来我这里，我要上班，每天的吃饭问题就是他们自己解决。我们分工合作，大侄子煮饭，小侄子洗碗，我负责在网上买菜送到家里。

工作日，我外出上班，他们就在家里打游戏，每天睡到将近中午才起来煮些面条，或他们妈妈在网上给点些外卖送过来，晚餐则是要自己动手煮。每天下午五点左右，我就会问他们今天晚上想吃什么，我在网上超市买菜送回去，或者他们问我冰箱里的菜怎么搭配怎么煮。他们可以煮一些简单的家常菜，鸡肉、排骨、番茄炒蛋、凉瓜炒蛋之类的，味道很不错。每天有热腾腾的饭菜等着我下班回家，回到家就能吃上饭，饭后还不用我收拾碗筷，洗衣机洗好的衣服也是他们轮流晾起来。我调侃说家里这是来了田螺小伙子吧！

侄子的拿手菜是番茄炒蛋和可乐鸡翅，是他们最爱吃的，还是我站在灶台边手把手教会的呢。那时在老家的厨房，他还刚够灶台高，只能一边垫着脚，一边按照我说的步骤放菜，翻炒，最后快出锅时盐却是我放的。他还拿捏不了食盐的用量，但不影响他的成就感，等菜端上饭桌开始吃饭，大家夹起来一尝，味道还是相当不错的，都竖起大拇指对他大加称赞。我问他是不是觉得这顿饭吃得特别香啊，他嘴里啃着鸡翅，忙点头应是。

现在每天回来吃到桌上的饭菜，我也毫不吝啬地称赞一番，甚至拍照片发到群里，他爸妈看到也是一阵很棒的输出。

侄子每天煮饭的热情不减，不想煮，或者我周末休息时带他们出去玩，都会到外面吃。我们去了很多地方，有些甚至是我在广州这么多年了也未去过的景点、也未吃过的美食，趁着暑假带着他们一起尝试一遍，也不算枉费了这个暑假。