当俄罗斯人遇上法国人，你就知道欧洲南北差异有多大了！

每每说到南北差异，稍有些生活阅历的人都能说上个三五句，

豆腐脑甜咸之争，

粽子豆肉之别，

暖气南北大战.....

今天咱们要聊一聊

欧洲大陆 上的

南北差异 那些事儿~

俗话说，

林子大了，什么鸟都有。

那也要林子足够大才行呀，

欧洲大陆的“林子”绝对够大！

欧洲大陆总面积1016万平方千米，

和幅员辽阔的大中华不相上下！

南北跨越纬度约36°，也相当之大。

因此鲜明的南北差异在这个神奇的大陆上也同样存在哦。

——欧洲南北区域划分图

1.

吃货之旅

“来一场南北美食鉴赏大会！”

欧洲北部气候寒冷，

需摄入大量热量来抵御严寒，

因此饮食上主要以肉类，土豆和啤酒搭配。

在俄罗斯餐桌上最常见的就是各种各样的肉类，

除此之外还有美味的鱼子酱，罗宋汤和克瓦斯哦！

Борщ（罗宋汤）：俄国最具代表性的传统汤品。淋上酸奶油一起享用，更能尝出罗宋汤的美味精髓。

烤肉串：俄罗斯代表名称之一。源自土耳其的炭火烤肉香嫩多汁，十八世纪中叶传入俄国后相当流行。

汉堡排：俄罗斯传统家常菜。外皮香酥、肉馅软嫩可口；有多种口味，鸡肉口味特别受欢迎。

克瓦斯：俄罗斯代表低度啤酒。以黑面包发酵成的气泡饮料，酒精浓度通常不超过1.5%。味道近似德国黑麦汁。

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一路向南，来到 法国

法国菜以其口感细腻、酱料美味、餐桌布置之华美，使饮食成为了一种艺术。

一顿合格的法餐至要3小时，这样才对得起美味的鹅肝蜗牛松露生蚝葡萄酒。

法国奶酪：俗话说每天一种奶酪，一年都不会重复。

法国田螺：贵族的象征。

肥鹅肝：香醇细滑，法国之最！

阿尔萨斯葡萄酒：唯有美酒与春光不可辜负。

2.

天气差异

“欧洲南北气候知识小课堂~”

敲黑板，

咳咳，同学们，

欧洲南北的饮食差异归根结底还是由于气候原因。

温带大陆性气候的北欧，

以及海洋性气候的稍南一些的欧洲地区，

由于气候相对寒冷，光照不足，

因此种植业不是很发达。

但湿润的气候却十分适合畜牧业的发展，

牛儿羊儿与草儿作伴，可谓活得潇潇洒洒~

静谧的乌拉尔山。

伏尔加河：耳边响起阵阵《伏尔加河船夫曲》。

“森林中的首都”：还记得那首《莫斯科郊外的晚上》吗？

红场：莫斯科市中心广场红场“美丽的广场”。

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南部以地中海气候为主，

夏季高温少雨，冬季温和湿润。

这样的气候无论是放养还是种地，简直“完美”。

因此种植业和畜牧业都很发达，

来到南欧绝对不会亏待你的嘴巴哦。

法国葡萄酒庄：来一场不醉不归。

（Nice）尼斯天使湾：美丽的海滨小城，坐落于地中海沿岸，北临阿尔卑斯山，碧海阳光和美女~

埃兹小镇：岩壁上的"鹰巢村"，法国蓝色海岸最古老美丽的一座山城之一。

你，究竟爱哪个？

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