文学与美食

年过五十了还创业,还开了家包子店,大爷都这么拼,你呢?

2019-05-30  本文已影响2人  知你故来风123

济南的清晨清清亮亮的

天边刚刚泛白就有人出门

在胡同口、街角边、小店前排起队

等待那份热气腾腾的早餐

年轻人大多喜欢换花样享用早餐

而在这座城市生活已久的人们

大多口味固定爱吃的还是老几样

一碗豆腐脑再搭配两三个肉包

就能吃的飘飘然起来

乔馋包子

济南的早晨,包子店绝对是一个令人向往的地方。有别于其它地方的吵闹繁杂,这里一切都是缓慢而舒适的。包子店附近的居民在包子铺前排着队聊着天,等待着刚刚出笼的热包子。

有吃货说,支撑自己每天起床的动力就是来这里吃个牛肉馅包子,再来一碗豆腐脑。包子散发着浓浓的麦香味,拿在手里热乎乎的,一口下去肉馅香软还有汁水流出来,完全没有油腻的感觉。两个包子下肚,就开启了元气满满的一天呢。

按理来讲,吃灌汤包流汤很正常,但是一块多钱一个的包子也能流油并且还不腻,这对于吃货们来讲可是天大的好处。

很多人都想知道他们乔馋家的包子为什么这么好吃,到底有什么秘密,要说秘密啊,那秘密就在馅料上了。肉馅剁的很碎,表面泛着一层诱人的油光。阿姨说之所以包子出汁,是因为在打馅时加入了提前熬制的骨汤。但是为了增加香味还不腻,馅料里还会放入清爽的植物油和大葱末。

看看大姨这包包子的手速,刷刷的

这得是包了多少年的包子才练就了这一手的好功夫

小伙伴们赶快约起来鸭!!!

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责任编辑:小孟童鞋

美食品牌:乔馋包子

美食总部:济南大富源餐饮公司

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