韩式烤肉

住在城河南岸公寓里，由于有烟雾报警器，能在家烹饪美食不多，这给外出觅食提供了很多机会。工作日外出晚餐是小吃，只有周末或节假日才会预订大餐。

我喜欢吃的小吃是：饮茶、希腊烤肉、韩式烤肉等。饮茶通常是周末的早午餐，韩国烤肉多周二或周四的晚餐。因为韩式烤肉很受住公寓的年轻人喜欢，周末来吃的人特多，大家都是来解烤肉瘾的，我就不凑排队侯餐的热闹，选非周末时间过来。

韩式烤肉小吃的菜单上的出品不多，就是猪、牛、羊和鸡，我通常点猪颈肉、花腩、雪花牛肉、肥牛肉片，出品的量约每人一份肉其他的配菜：包肉生菜、泡菜、白萝卜丝、豆芽、甜蜜和叶子沙律都是用小碗装，吃完可以再要。

每次来这家店吃韩式烤肉，下单后，在上鲜肉前，我就将第一次摆放的泡菜吃完了，服务员马上主动给我满上，呵呵，我好像是为泡菜而来似的。的确，味道重的泡菜，也是只适合在外面吃的。

韩国烤肉，一个人去吃就太单调了，只能吃到一种烤肉，2~4人一起最好，可以分享几种烤肉。提供的酒只有清酒和啤酒，我要了一杯热茶，端起来发现是抹茶粉冲的，淡淡的，太不讲究了，或许，小吃店就是这样吧。

韩式铁板炉烤出来的肉，最然简单，但确实美味，它似乎有种魔力，无形中刻入人们的记忆里，十天半个月就不由自主地想来吃一次，直至浑身沾满烧烤味，才心满意足。