当龙虾遇到炒面

一份小龙虾炒面差不多要用到四两小龙虾，现剥小龙虾肉富有弹性，再加上美人椒和杏鲍菇，只觉得配料充足；拌的时候看到每一根面条都包裹着酱汁，那是他们特制的龙虾酱，口味上借鉴了四川小龙虾的做法，强调麻、香、鲜，又带一丢丢甜口。