第一次切猪肉

        一个星期前的那几天我每天都在“杀猪”，其实是切猪肉，可苦死我了，第一次抓着把大刀，噢，不是，是“杀猪刀”。我小心翼翼地抓起“杀猪刀”，小心翼翼地戳了一下那块猪肉，软软的，我直接抓住那块猪肉，先下手为强，准备一刀下去，把那块猪肉大卸八块，谁知刚下手，那块猪肉好像自己长了腿似的，比我跑的还快，“嘭”的一声一刀下去，差点砍到我的手，顿时把我吓得魂都快没了，我妈闻声而来，看见我被吓的样子，说了一句话:“你是不是嫌肉太少了，自己多加一块肉给我们吃。”我无语了，后来我妈又说:“你先习惯一下握刀，右手握刀，左手抓肉，然后握紧刀，抓紧肉，按照肉的纹路，按照肉纹路长的方向切下去，记住一定要薄。”我按照我妈说的切了这块“贪生怕死”的猪肉，我终于把肉切完了，我松了一口气，去休息了。