准备过“腊八”

        吃过午饭，婆婆说要去街上割肉，让我先泡上海带皮，把红薯粉条拿出来点儿，备着，说明天早上要做腊八饭。咦，还真是，明天就是腊八节了！

      腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。

      岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思。二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”。

      过了腊八就是年！从腊八起，就要备年货了！我们这里腊八早上要吃大米饭，配上肉菜，全国各地腊八风俗也各不相同，有喝八宝粥的，有吃冰的，有制腊八蒜的，有制腊八豆腐的，有吃腊八面的！就说“腊八粥”的做法就有几十种！中华民族的饮食文化真是源远流长啊！真好！民族自豪感油然而生！

    朋友， 明天你怎么过“腊八”？