周六-芝加哥 2024-01-20

早上九点，我带老大出发去芝加哥。

天寒地冻。车上的户外气温显示从零下十七度开始，直到三个小时后，才勉强升到零下八度。

到这个温度，车里的玻璃水才突破喷头的冰封，能帮助雨刷润滑，擦去溅到前后窗上的盐雪泥点。

车外是万里冰封的景致，应和着小红书上一堆自嘲“芝伯利亚”的帖子。

老大在路上临时预订了餐厅。

十一点一刻，去一家地中海餐厅Beatnik吃早午餐；四点半，晚餐吃日料Roda Akor。正好赶上餐馆周，就按照发布出来的菜单找合口味的店就好了。

Beatnik West Town

Beatnik室内装饰得异常热带风情，配上透明顶窗上的雪，有错位的恍惚感。

Baba Ganoush

前菜中东茄子泥里加了酸奶、香醋和松子，别出心裁的地方是，还有石榴籽。

主菜推荐他家著名的北非蛋Shakshouka。

Cinnamon Roll

甜点是肉桂卷，口感像炸出来的，酥脆而层次分明，奶酪糖霜上撒的开心果碎，是画龙点睛的一笔。

Roda Akor前菜

日料店的前菜有三道：和牛泡菜饺子Wagyu Beef + Kimchi Dumplings、油鱼刺身Escolar Tataki, White Asparagus, Yuzu Shallot Dressing、黄尾鱼寿司Hamachi Serrano Maki，正常水准。

Snake River Farms Wagyu Sirloin, Truffle Aioli

主菜有三个选择：牛、鱼、羊。

我俩分别点了和牛和羊排，颇为惊艳。听闻他家的黑鳕鱼也相当不错。

Korean Spiced Lamb Cutlets, Eggplant + Cucumber

甜点有两道：甜橙抹茶泡芙加柑橘冰沙，熔岩巧克力蛋糕加香草冰激凌。颜值口味，双线拉满。

Orange Matcha Cream Puff, Mandarin Sorbet

必须提一嘴的是，这家店的服务非常周到和舒适。任何路过的服务员都会及时撤去用脏的餐具或者响应顾客的需求，殷勤但丝毫不带侵入感。

Chocolate Cake, Chocolate Pearls, Vanilla Ice Cream

两餐之间的四个小时，我俩逛了市中心的日本菜店H-mart，偶遇一家sample sale，意大利菜店Eately和全球最大的星巴克。

Eately的腊牛肉

Eately一楼的甜品区有散装的巧克力。五十多刀一磅，奇贵但确实好吃。

Starbucks Reserve® Roastery

近六点，夜幕微沉，我俩往回开。家里的时差比芝加哥早一个小时，正好晚上十点可以到家。

Chicago

老二尝了尝打包回来的菜。吃完闲坐，他忽然来了谈兴，我俩话题横飞地聊到凌晨两点。