红彤彤的麻婆豆腐

2022-06-14  本文已影响0人  花开无忧

看到红彤彤的麻婆豆腐,就想来碗米饭,又麻又辣好过瘾,真是让人又爱又恨,每次都埋怨吃得太辣,对肠胃不好,但依旧不停地大口大口地吃着。生活的压力常常需要刺激来缓解,索性就开怀地吃。

对于吃,不需要太计较,喜欢就吃。

给自己做一顿麻辣生香的麻婆豆腐,拌饭猛吃一顿,在麻和辣里横扫抑郁情绪。

这道菜里的花椒是没有磨碎的,我一边吃一边不停地吐花椒子!而先生嘴里嚼着花椒,麻味翻滚,内心狂喜。

1准备好食材:豆腐、肉末、花椒、花椒粉、干辣椒、郸县豆瓣酱、青葱。

2豆腐入水煮,放入些盐巴。

3冷油翻炒花椒和干辣椒。

4放入郸县豆瓣酱,倒入肉末一起翻炒。

5加入适量水淀粉,大火收汁

6撒上葱花即可,配着米饭,开吃,完美!

最简单的食物,能吃出人生的味道。不管际遇多艰难,那种酒足饭饱的幸福感,没有东西可以与它抗衡。 吃到好吃的东西的时候,快乐会像烟火一样,在内心炸开。全身细胞都感受到幸福,无比的幸福。活着真好!世界真美好!

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