妙趣咖啡

挂耳咖啡赠送活动:咖啡不是一切,但喝起来很美好(已结束)

2017-11-17  本文已影响6人  妙趣横生的时光

过往半年,我通过各种途径新了解了一些关于咖啡的信息,惊讶发现一些人对咖啡的热爱竟然上升到“靠咖啡续命”“不喝会死”“最多一天17杯”的夸张程度!咖啡从业者也许真的“不喝会死”,但对大多数人咖啡不过是一杯饮品。喝这么多咖啡,怎么没见你成为拿破仑或巴尔扎克?有考虑过豆浆的感受吗?

拿破仑酷爱咖啡,他说“适量浓咖啡使我兴奋,同时赋予我温暖和异乎寻常的力量。”

巴尔扎克豪饮咖啡20年,“我不在家就在咖啡馆,不在咖啡馆就在去咖啡馆的路上”即出自巴尔扎克。

当然,咖啡和豆浆又很不一样。虽然两者饮用历史都超过1000年,但咖啡能够自成一个行业的确有其“过人”之处。仅就研磨香气一项,咖啡打败所有以“豆”命名的农作物;咖啡制作工具难以言尽,意式机、法压壶、聪明杯、摩卡壶、虹吸壶、爱乐压、挂耳、冷萃杯、胶囊机;咖啡饮品名目更加繁多。总之,咖啡本身就像一道美食,美食世界有多大,咖啡世界就有多大。

我提倡不要因为疲倦去喝咖啡,而是在身体健康、精神尚好的时候喝咖啡。真正的疲倦需要休息,而且咖啡风味层次多,理应好好感受。那为什么要喝咖啡呢?我给出最本质的理由如下:

1、功能性:精神尚好时喝咖啡,摄入安全量的咖啡因,提升工作效率;运动前喝咖啡,提升脂肪燃烧率。

2、社交性:以咖啡会友,用一杯咖啡的时间彼此心心相映;在星巴克谈生意,不喝白不喝。

3、欣赏性:喜欢咖啡味道,热衷尝试不同的咖啡饮品。

4、习惯性:不知不觉,咖啡已成日常饮品。

这次,我亲手做了一款挂耳与你分享!这款咖啡产地为哥伦比亚蕙兰(Colombia huila),该地区拥有高海拔、适宜温度以及充足雨水,适合咖啡种植。哥伦比亚咖啡豆本身具备愉悦果酸,经过中深度烘焙又催生了坚果香气,强化了醇厚口感。

饮用建议:

初阶:打开包装,用150毫升、90度热水冲注,即可获得一杯纯天然的、不含任何添加剂的、上好的黑咖啡。喜欢重口味,可在热水中浸泡3分钟再饮用。喜欢淡口味,可用70度左右热水,明显降低苦感、强化果香。

进阶:打开包装那一刻,先感受咖啡粉干香;冲注热水时,感受咖啡粉湿香;咖啡液入口,感受舌尖果香以及醇厚感。

高阶:使用专用长嘴细壶,采用手冲手法,分次注入热水,充分释放咖啡内涵,得到一杯萃取率在22%的金杯咖啡。

参与方法:

1、赠送给已关注本公众号的小伙伴;

2、设置10份分享,按留言先后顺序决定,含3包挂耳,价值30元;

3、 请在文末留言地址、姓名、邮编、手机号(仅发货用,不公布);

4、需要小伙伴们支持邮费,请等我在后台回复确认后,识别以下二维码赞赏10元,谢谢理解;

5、11月12日起陆续发货;

6、品尝后若有改善建议,请在公众号反馈给我,感谢!

温馨提示:

1、避免空腹喝咖啡;

2、避免晚上喝咖啡;

3、避免过量喝咖啡。

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