甜蜂蜜，香桂花

一碗桂花汤圆

      临近中秋，月渐圆。阵阵秋风，吹黄了片片梧桐叶，吹开了朵朵菊花，处处沉浸在秋的气息里。

      小区里桂花来得正浓。密密匝匝，或金黄，或浅黄，一样浓香甜腻。楼下左左右右十几棵桂树，将归家小路围得严严实实，一路走着，一路嗅着，时不时驻足深吸一大口，沁人心脾，于是，舍不得上楼。

      听说快下雨了，心里着急得紧，桂花要被打落了！昨天晚饭后，拎个小篮子，薅桂花去！虽然路灯有些昏暗，兴致丝毫没有减退。桂树不高，都不用仰望，枝条伸到胸前来。一串紧簇着另一串，手轻轻一捋，哇，香甜都到篮子里来了！尽量轻轻地，不碰落桂树叶，不然，作为一名“采花贼”，有些许难为情。

        一老伯散步路过，停下来问:“采了干什么用？”

      “晒桂花干。”

      “直接晒会涩的！”

      “怎么办呢？”

      “用盐腌一腌，出水，倒掉再晒干，就不涩了。”

      ……

      就这样，时不时有人经过聊两句，很快，一篮子满了。

一篮新鲜桂花

      接下去有雨，晒桂花干不可行，就做瓶桂花蜂蜜吧。

      首先，挑出花梗，碎叶，留下金黄的花瓣。这是个大工程，一篮子，灯光下，挑了好几个小时，眼都快挑花了，却仍是满满的欣喜。

挑出花梗，碎叶

      接下来，过水清洗一遍。晾干，得等上一晚。洗个玻璃瓶子，沸水里煮几分钟，晾干备用。

      今天起个大早，开始做桂花蜂蜜。先在瓶底铺一层蜂蜜，再将桂花放进去，稍微压实，继续倒蜂蜜至瓶口，然后裹上保鲜膜密封，盖上瓶盖。再放入冰箱冷藏，就大功告成。

一瓶桂花蜂蜜

      仿佛眼前已经有酒酿丸子，小汤圆，糖年糕，甜糍粑，浇上香甜的桂花蜂蜜，那个美味，谁尝谁知道！