提亲时的小点心

      明天表妹夫上舅舅家提亲，各位舅妈姨妈都在舅舅家集合做点心，在我们南方毛脚女婿第一次上门提亲，女方要准备一些点心，除了当下时髦的水果饼干之外，还有传统的饺子和麻团，这也是本地的非物质文化遗产。看到舅妈们在做，我顺手拍了几张照片。

倒入面粉

      首先要和面，和面是个技术活，做饺子的面团要加热水，做麻团的面粉里加温水。这样做出来的饺子和麻团口感好，而且也容易做造型。

和面是个技术活 均匀分段

        接着把和好的面分成均匀的一段一段，这样做出来的饺子或者麻团大小均匀。

甜艾饺 甜饺

饺子馅是芝麻加糖，寓意甜甜蜜蜜。

搓麻团 手工麻团成品

      麻团，寓意团团圆圆。

      祝福新人甜甜蜜蜜，团团圆圆。

      最后补充下：饺子要蒸着吃，麻团水煮，等煮熟了自然会浮出水面，然后捞起来在芝麻上滚一滚，这样就粘上芝麻了，吃起来倍儿香。