糖有哪些危害？如何避免？

2013年，在反对食用糖的风潮达到顶峰时，阿姆斯特丹卫生部门的官员如此写道：“糖是当今最危险的药品却还随处可得……和酒精、烟草一样，糖也会让人上瘾。政府必须有所行动，应该限制人们食用糖并且告知其危害。”

时至今日，很多人仍然低估了糖的危害。

******糖究竟有什么危害呢？******

摄入过多的糖可能会增加发生糖尿病、肥胖症及冠心病等疾病的风险。还可能对皮肤、肠胃、牙齿等其他部位造成损害。

1、糖尿病：是由于机体血液中葡萄糖含量持续增高所导致的代谢疾病，若长期摄入葡糖糖、蔗糖等，可增加体内血葡萄糖含量，引起或加重糖尿病。

2、肥胖症：当糖类摄入过多时，在体内可转化为脂肪储存，引起体重超重，形成肥胖症，而后可能会进一步引起血糖、血脂等多方面的异常。

3、冠心病：糖类摄入过多，可引发糖尿病、肥胖等疾病，随之出现的血糖、血脂异常会增加动脉粥样硬化的风险和进展，增加心脑血管疾病的发生风险。

4、其他损害：糖类摄入过多，对胃黏膜形成一定损伤，造成胃炎；也会引起蛀牙、疥疮等疾病。

******既然糖有如此多的危害，我们该如何避免？******

食品中添加糖机会无处不在。包括：白糖、红糖、砂糖、黑糖、葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖、海藻糖、玉米糖浆、高果糖玉米糖浆、麦芽糖浆、枫树糖浆、蜂蜜都属于添加糖，常被添加到饮料、糕点、饼干、糖果、酸奶、糕点等各种食物中。

一罐可口可乐或者百事可乐就含有140千卡能量，8勺多糖；一块玛氏巧克力棒有7勺糖，如果你心血来潮要吃一包太妃糖口味的爆米花，可能就相当于吃了30勺糖。

每天的糖的摄入量不能超过六茶匙，但中国人每天平均吃12茶勺糖，每一个中国人每天大约吃50克糖，相当于12茶匙，远高于6茶匙的标准。红烧肉、糖醋排骨、鱼香猪肉丝等家常菜含糖量大，即使是一匙番茄酱也含糖量约4克，干肉、腊肉也含有大量的糖。

******怎样避免摄入过多的糖******

吃活的？吃没有加工过的食物，离鲜活越近的食物越好。

水果可以吃，水果是好东西营养丰富，但果汁不能喝，果汁是妥妥的游离糖，经过小肠吸收后直接进入肝脏，特别容易导致脂肪肝。

有虾，虾滑，一定要选择完整的虾，虾滑中含有大量淀粉。

杂粮米与杂粮面包，淡然选择杂粮米。

鲜肉与火腿、肉肠，当然选择鲜肉。

远离加工食物，远离游离糖，远离糖的伤害。