太好吃了,茶叶蛋!

2021-08-19  本文已影响0人  fx壹号

小棉袄要减肥,小马甲也要减肥,怎么办,说一天吃顿茶叶蛋即可,又扛饿,又抱住了营养。我当娘的实在没有办法,亲子和谐的秘诀,尊重孩子才是王道!

浏览了几个版本的做法,借鉴综合成了我的独家秘籍,分享一下:

食材:15枚鸡蛋,茶叶一小撮,生抽100毫升,冰糖六粒。

一,15五枚鸡蛋,凉水没过鸡蛋中大火煮鸡蛋三分钟,关火停八分钟把水倒掉,用饭勺轻轻的诸个把鸡蛋敲有裂纹,备用。

二,另起锅,备用的鸡蛋,茶叶,生抽,冰糖,卤肉包(四小包的量),加清水没过鸡蛋。我是用的煲汤锅,精煮键,一个小时,闷了六个小时。开食。

三,卤出的茶叶蛋,剥皮后,图案精美,很有食欲,吃起来,两腮醇香,绵软脆,咸中淡淡的甜香味儿。

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