关于鸡蛋的一天
2020-05-05 本文已影响0人
卢不服
要说起做饭呢,就要从我七岁半那年说起了:从我做的第一盘煎蛋说起了… 此后的一年里,只要有我,就顿顿有变着花样吃的鸡蛋。从此,我对鸡蛋形隐不离。
现在,你肯定知道我要做的是和鸡蛋有关的菜:蛋挞。其实蛋挞只有现成的蛋挞皮,蛋挞就包准能做成功。
蛋挞中间的部分非常好做,只需要两个蛋黄、一包纯牛奶、一点炼乳搅和搅和,泡沫一定要捞出来哦!
然后准备出蛋挞壳,把刚刚调好的蛋液倒入蛋挞壳中,适量就好。
蛋液七分满就好然后就可以送入烤箱上下200度,烤20分钟了,这是一段漫长的等待…
这样子已经可以算得上可以了 ↓
其实我刚开始想做的不是蛋挞,而是这个 ↓
这个图是我找的但是做这个是需要打蛋器的,但是对于我这种没有打蛋器的,失败率有99.99%。所以,白白浪费了我的五个蛋清。
浪费了咱五个蛋清了,那五个蛋黄也不能让它浪费了吧!其实吧,拿五个蛋黄加一点食用油,再来一盒酸奶,加面粉和一点糖,平底锅不刷油倒入面糊,摊出薄薄的饼。用奥利奥的奥奥打成粉。然后一层面饼,一层酸奶,一层奥利奥的奥奥。找一个玻璃碗叠上三四层,就好了^ω^
其实奥利奥的利利可以揉成球,放在最上面做装饰!
总结美食就一个字“香”!