营养美味秋葵做法分享给大家，清新饮食菜谱

第一道：蒜蓉粉丝蒸秋葵

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准备食材:秋葵，粉丝，大蒜，生抽

具体做法:1准备材料:秋葵洗净切掉根部备用、大蒜切沫、粉丝清水泡开;

2.锅中放入清水，加少许盐，水开把秋葵放进去焯熟;

3.泡好的粉丝铺到盘子上，秋葵一切两瓣;

4.锅内放油烧热，放入蒜末爆香，盛到小碗中，放入生抽拌匀;

5.调好的蒜油淋在秋葵粉丝上，上锅蒸10分钟;出锅就可以开吃啦

第二道：秋葵鸡肉沙拉

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准备食材:秋葵、鸡肉、小番茄、柠檬、黑胡椒、绿芥末、盐、橄榄油

具体做法:1.秋葵对半切开，用开水焯5分钟取出，鸡肉用热油煸熟备用，小番茄对半切开备用。

2.将所有食材放到沙拉碗中,加盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可。

第三道：虾仁秋葵炒乌冬面

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准备食材:乌冬面1包、虾仁、秋葵适量、姜、番茄、香菜、葱、橄榄油、生抽、胡椒粉、盐、料酒、生粉;

具体做法:1.先用开水把乌冬面和秋葵焯一下水，捞起来，捞起后切成丁,番茄也切成丁。虾仁用料酒、胡椒粉、盐、生粉腌一会。

2.烧热锅倒入适量橄榄油, 放入姜略炒倒入虾仁,炒至变色。

3.把乌冬面加入一起炒，放少许生抽炒均匀后把秋葵以及番茄加入。

4.翻炒均匀加入少许盐以及胡椒粉,放入葱以及香菜，搅拌均匀即可。

第四道：秋葵炒香干

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准备食材:秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋;具体做法:

1.秋葵洗干净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。

2.锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片，倒入秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。

4.调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒，秋葵完全断生即可出锅开吃。