忘不了的美食之南瓜百合瘦肉粥

瘦肉切片；干百合浸洗；南瓜去皮去囊切粒备用。瘦肉用生抽、砂糖、盐及油腌15分钟。 将白米洗净沥干，加入盐及油拌匀腌30分钟。 白米及清水用中高火煮开。盖上锅盖，转中小火煮30分钟。 打开锅盖，加入南瓜、百合及瘦肉煮20-25分钟。 加少许盐调味，即成。