关于做饭

中国人常说，民以食为天。我们追求美食，难自拔于味蕾的满足。年轻人出门聚餐，美食上桌后，总要拿起手机，先拍为敬。自言这是对于美食的尊重，将其分享于朋友圈中，其实是对精致生活的向往。一餐之后，往往又回归于食堂或者外卖。所谓精致，有如昙花。

到法之后，日子悠闲，生活的节奏突然变得慢了起来。上海的车水马龙，人声鼎沸，换成了里昂的静谧平和。每日下厨，给自己做两菜一汤，再煮上一小锅香喷喷的米饭。用特意从国内带来的成套陶瓷碗细致摆盘，一双红头小箸，虽一人食，却也平静安适。

每到周末，超市早市，买好一周的食材。变化着花样，把胡萝卜做出五六种吃法，搭配着不同的食材，每当有新突破时，小小的喜悦和幸福就在心中滋开了花儿。周天时，约上三五好友，六菜一汤。扫光碗碟，啧啧称赞。并不是真的做的有多好，可能是一起吃，觉得饭更香。

在上海时，日常在食堂，错过饭点则点些外卖，方便快捷，却不甚健康。偶尔用着宿舍楼下的微波炉，自制一些微波小菜与友人分享，然大多时候，囿于工具，大中华之煎烹爆炒则难以实现。周末外出打打牙祭，等位时间之长徒增些许无聊。

当日子变得慢了起来，更多的时间用于了生活。一汤一食，皆是探寻。做饭这件小事，有了趣儿。