初食走进广东电白，遂源流长的民间艺术文化
只因为在人海中听到一个名字，就对它充满了向往！在南海之滨的粤西，有一方宜居宜游的热土。她是稳行致远的千年古郡，她是山海兼有的风光胜地，她是人杰地灵的文化枢纽，她是电白！
初食寻觅不一样的特色特产，走进广东电白区，一个流传民间的特产蛇文化、发现独具一格风土民俗的一方圣地。
电白区，广东省茂名市市辖区，位于广东西南沿海，北靠高州、阳春，东连阳西，西接茂南区、吴川，南临南海。很多人说一提到电白，第一个印入脑海的便是海鲜、荔枝、海岛、吃水果......但是，你知道吗？这里真正值得一提的是它的地方风俗和那些有关蛇的传说~
电白鬼子戏（木偶戏）
俗称“鬼仔戏”，是人们喜闻乐见的一种民间艺术形式，主要分大、中、小班三种类型，电白单人木偶戏属其中的小班木偶戏，相传于明朝万历年间从中原传入，至今已有400多年历史。
沉香文化
电白区一直以来都是中国沉香最大的集散地，被誉为“中国沉香之乡”。自古以来就有采集加工沉香的传统，沉香种植、使用已有1000多年的历史。
廉州山歌
廉州山歌起源于何时，没有确凿的年代考证。然而从它的载体——合浦沿海从事水上作业的珠民、渔民和以农业为主，兼有渔猎的农民以及城镇居民来考究，起码在秦汉后就开始以口头传唱的形式流行于这个群体。
冼夫人圣诞乡傩
冼太夫人（又称冼夫人、谯国夫人、岭南圣母），生于公元522年，出生地为今广东省茂名市电白区电城镇山兜丁村，为南越族杰出的女领袖和军事家。是中国唯一一位能够在二十四史上立传的少数民族女性。其明察时势、深明大义、素谙谋略的女将军风范，令人真切地体验到何谓“巾帼不让须眉”的真正含义。
神秘民间技艺之穿令箭
又称穿腮、穿面颊，是指在年例游神时，把一根大铁针从人体的各种部位穿过。一般情况下，都是从嘴两旁的脸颊穿过，穿的时候不疼痛，不流血，游神完了时，把令箭拨出来，用些香灰擦在穿令箭的伤口上，伤口立刻完好如初，和平常人一样了。甚至用令箭穿耳、穿舌者、穿喉咙等部位，也是如此安然无事。
名优特产之古粽籺
古粽籺流行于粤西地区的一种冬叶包裹糯米蒸煮食品.类似粽子。起自俚人时代的粤西瑶民，至今千多年历史。咬落粘牙，吞之滑溜，入肚暖胃，实是电白一绝。
名优特产之水东鸭粥
水东鸭粥早在十几年前就在广州、深圳等珠江三角洲就有电白人开设的水东鸭粥店面。其正宗鸭粥用本地骡鸭经过白切处理，其汤汁加小米煮成鲜甜可口的鸭粥，白切鸭加鸭粥成为绝配，为电白第一特色名菜。
名优特产之电白花生
电白区的经济作物之一，花生大面积种植于以林头镇为中心的花生种植区，主要用于榨油。电白花生油是广东最受群众欢迎的食用油之一。花生果经加工可制成美味副食。
神秘特色特产之蛇文化
中国人探究的蛇文化，从蛮荒就以根深蒂固。而其中多包含着各种妖魔鬼怪、神兽灵兽。而从古供奉的蛇文化也是渊源已久。从伏羲、女娲、雄虺到如今成为人间特色美食的眼镜蛇、菜花蛇等，无不尽收吃货美食册中！
眼镜蛇，虽说是毒蛇，其毒素储存在毒囊里。但身体的肌肉里是无毒的，肉和其它生物一样，主要成份是蛋白质。具有极高的药用保健价值。通经络、祛风湿，主治风湿关节痛、脚气。眼镜蛇作为一种中药材使用，对身体具备一定调理作用。
王锦蛇，又叫菜花蛇。中医传统理论认为王锦蛇可用于惊痫、喉痹、诸疮痈肿、瘰疬、目翳、疥癣等症，因此被利用。
滑鼠蛇，又叫水律蛇、草锦蛇、山蛇，是一种无毒蛇。背面黄褐色，体后部有不规则的黑色横纹。滑鼠蛇是入选三蛇酒和五蛇酒的首选代表蛇之一。其肉有药用价值。具有祛风除湿、舒筋活络的功效，主治风湿性关节炎、无名疼痛等症。
