韭菜花炒河虾

今晚的晚餐只有一个菜。家里人嫌弃菜小，但这一个菜的菜价差不多够平时的三个菜的价钱了。

水南市场的河虾卖75元一斤，老板娘极力推荐，说是野生河虾。觉得价钱太贵，不舍得买一斤，用盆子抓了一把，一称55元。

看到有韭菜花。一问，15元一斤，抓了一小把，一称5.5元。

算了一下，这一盘菜要60多元，觉得自己太奢侈了，决定晚餐就做韭菜花炒河虾这一个菜，感觉已经足够下饭了。

韭菜花炒河虾的做法是：韭菜花，河虾，油、盐、酱油各适量。把河虾冲洗，沥干。韭菜花洗净切小段。锅中放油，烧热后，放入河虾煸炒至变红，加入韭菜继续翻炒，加盐调味即可。

虽然家里人对只有一个菜有怨气，还挑剔说虾没剪去尖头和手手脚脚，吃起来扎嘴，又说韭菜花没舍得切掉近根的部分，吃起来老而且咬不烂……

但是，看着最后吃得反光的空盘子，我只笑笑不说话。