蔬菜存放时间

土豆不能放冰箱。变绿或发芽都不能吃。通风避光储存，可以放很久。至少撑过三天没问题。土豆发芽的物质是水溶性的，可以除去发芽部位，用水浸泡。熟土豆放冰箱食用更佳。

生姜放在阴凉避光处，最好用保鲜膜封闭。存放时间较久，可放冰箱。

大蒜，阴凉通风，可放冰箱，