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美味小零食:生烤红薯片

2019-11-30  本文已影响0人  慧子爸美食与旅游
制成品

这是一款有自主知识产权的小零食,吃起来酥脆香甜。

之所以说有自主知识产权,是因为我是凭想当然制作的,并没有他人的作品可以参考。

不胡咧咧了,做法如下:

1、地瓜(红薯,我们这里叫地瓜)削去皮,用擦子切成薄片。

美味小零食:生烤红薯片

2、摆在烤盘,或烤架上,放进烤箱。上下管150度,30分钟。中间翻一次面。

美味小零食:生烤红薯片

3、烤完后拿出来凉晒到酥脆。图1为成品。

温馨提示:地瓜片很薄,弄不好容易烤糊,要注意观察调整,如上下层的调整、地瓜片翻面等。

懒人勿模仿。

烤责自负。

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