野草莓（葛公）
2019-07-30 本文已影响0人
对酒饮冰
野草莓，我家那边方言叫葛公。
百科说“常在退化森林或曾受干扰的地区内茁壮生长。”
根据个人观察，好像的确是这样的，总是田垄的边上长出几丛粗糙的葛公。
一直觉得葛公是春天里最好的东西，矫情一些的说法，葛公是春天田野里最美的精灵。
每年五一左右，葛公就开始成熟了，一群小伙伴放学后就漫山遍野地找葛公，碰到小的葛公摘了就吃，碰到大的，就用路边随手摘的狗尾巴草串起来。
串起来的葛公，就像一个月才能见一次的糖葫芦，吃起来格外带劲。
到各自的妈妈喊吃饭时，已经吃了一肚子的葛公。
葛公是很红的，鲜艳但不滴的红。成熟的葛公可以很大，肚子一直往外涨的，那抹红就不断往顶部集中。
葛公是浆果，由一粒粒的小果粒组成的，闲得蛋疼的时候可以拿手一粒粒掰出来吃。最能体现葛公的浆果味道的，其实是树公，长在藤上的一种橙红色浆果。成熟的树公，放嘴里轻轻一抿，就有一股成熟得像烂桃子的甜味。
我不爱这种甜，没有层次感，软塌塌的只能覆盖舌头的触感。
葛公就不一样了。
葛公富含大量的种子，类似草莓上那一点点的，放到嘴里根据你每次嚼到的种子的数量和角度不同，就会有完全不同的或涩、或酸、或硬的口感。
而且葛公总能吸引大量的昆虫，不同的昆虫叮过的葛公，就会生出些不一样的滋味。这个没法细写，一是我分不清那些昆虫，二是这种不同差距极小，我也没办法明确分辨。
葛公本身是红色的，如果被昆虫叮过那一小粒就会干瘪，变黑或者变白，这部分自然是要去掉的。如果有勇者想试试，后果自负啦。
葛公的味道，根据生长的地方的阳光和杂草的不同，也会有明显的不同。
阳光充足而杂草少的地方，常是酸而小；反之，阳光没那么充足的杂草堆里，常会隐藏几颗很大很甜。
这一条，完全是个人经验，可能阳光充足而杂草少的地方也能生大葛公，只是容易被昆虫或者过路人摘了也说不定。
小时候爱吹牛，有一次摘葛公的时候，跟一个堂弟扯淡说:“你吃过奶公吗？”
堂弟一脸兴奋地摇头，“好吃吗？”
“好吃！非常好吃！长得就跟葛公一样，但是颜色是奶白色的，口感也好像牛奶一样，超级滑超级甜，一点都不酸。
但我也就吃过一次。上次跟我卫平哥去寺音山玩，我们爬来爬去，都快要累死了还没爬到山顶。后来快到山顶的时候，我看到了一颗奶白色的葛公。
我卫平哥说那个叫奶公，是葛公变异来的，只有在晒不到太阳的山背面才能长出来。味道老真好啊，吃了感觉就有内力了一样。
后来我们就在那里找了好久，到处都翻遍了，结果一颗都没找到。嘉毅我们下次再去那里找找看啊！”
本来是我编的奶公，后来居然变成了“真有其物”。
过了一年，我一个堂哥跟我一起摘葛公的时候，问我有没有见过奶公，我说:“是不是那种奶白色的，吃起来也像牛奶的葛公？”
他说:“嗯”，然后就绘声绘色地讲起了他摘奶公的故事。
偏偏描述的跟我的故事一模一样，除了讲的人换成了他。
懵逼的我当然是配合他演戏啦，结果没撑到他讲完，我还是忍不住作死了……
我满嘴试探:“嘉毅跟你讲哇？”
“不是耶。”
“其实没有奶公这种东西的吧？”
堂哥开始脸色不自在了，“啊？有耶。”
“其实奶公是我骗嘉毅的，我也跟他说是卫平哥带我在那座山上摘到的……”
现在想想他当时一脸阴沉的样子，我能活着长大，真是全靠老天爷给面子。
也是今年才听说，原来葛公也可以自己种，不过是树公。
大约是托了枸杞们养生壮阳的福？前年突然有人跑到我们村里说葛公酿酒可以壮阳，他要用80一斤来收。
然后巍巍然全村小半的土地都种上了葛公。
有人挖了快结果的杨梅种葛公，有人挖了能结上百个梨子的老梨树种葛公，甚至有人雇工包了几十亩的地种葛公。
然后第二年就变成了15元一斤。
然后今年就变成了4元一斤。
于是个个怨声载道。
其实类似的事情也发生过无数次了，今年有人说高价收茄子就一窝蜂种茄子，今年有人说高价收橘子就一窝蜂种橘子，以及杨梅、蜜梨、桃子、西瓜等等等等。
政治课说自由市场是盲目的，容易被操控的，这真的是最生动的课外教育。
分两次写的，感觉上不太对了。不过已经写了，就这样吧。
百科说“常在退化森林或曾受干扰的地区内茁壮生长。”
根据个人观察，好像的确是这样的，总是田垄的边上长出几丛粗糙的葛公。
一直觉得葛公是春天里最好的东西，矫情一些的说法，葛公是春天田野里最美的精灵。
每年五一左右，葛公就开始成熟了，一群小伙伴放学后就漫山遍野地找葛公，碰到小的葛公摘了就吃，碰到大的，就用路边随手摘的狗尾巴草串起来。
串起来的葛公，就像一个月才能见一次的糖葫芦，吃起来格外带劲。
到各自的妈妈喊吃饭时，已经吃了一肚子的葛公。
葛公是很红的，鲜艳但不滴的红。成熟的葛公可以很大，肚子一直往外涨的，那抹红就不断往顶部集中。
葛公是浆果，由一粒粒的小果粒组成的，闲得蛋疼的时候可以拿手一粒粒掰出来吃。最能体现葛公的浆果味道的，其实是树公，长在藤上的一种橙红色浆果。成熟的树公，放嘴里轻轻一抿，就有一股成熟得像烂桃子的甜味。
我不爱这种甜，没有层次感，软塌塌的只能覆盖舌头的触感。
葛公就不一样了。
葛公富含大量的种子，类似草莓上那一点点的，放到嘴里根据你每次嚼到的种子的数量和角度不同，就会有完全不同的或涩、或酸、或硬的口感。
而且葛公总能吸引大量的昆虫，不同的昆虫叮过的葛公，就会生出些不一样的滋味。这个没法细写，一是我分不清那些昆虫，二是这种不同差距极小，我也没办法明确分辨。
葛公本身是红色的，如果被昆虫叮过那一小粒就会干瘪，变黑或者变白，这部分自然是要去掉的。如果有勇者想试试，后果自负啦。
葛公的味道，根据生长的地方的阳光和杂草的不同，也会有明显的不同。
阳光充足而杂草少的地方，常是酸而小；反之，阳光没那么充足的杂草堆里，常会隐藏几颗很大很甜。
这一条，完全是个人经验，可能阳光充足而杂草少的地方也能生大葛公，只是容易被昆虫或者过路人摘了也说不定。
小时候爱吹牛，有一次摘葛公的时候，跟一个堂弟扯淡说:“你吃过奶公吗？”
堂弟一脸兴奋地摇头，“好吃吗？”
“好吃！非常好吃！长得就跟葛公一样，但是颜色是奶白色的，口感也好像牛奶一样，超级滑超级甜，一点都不酸。
但我也就吃过一次。上次跟我卫平哥去寺音山玩，我们爬来爬去，都快要累死了还没爬到山顶。后来快到山顶的时候，我看到了一颗奶白色的葛公。
我卫平哥说那个叫奶公，是葛公变异来的，只有在晒不到太阳的山背面才能长出来。味道老真好啊，吃了感觉就有内力了一样。
后来我们就在那里找了好久，到处都翻遍了，结果一颗都没找到。嘉毅我们下次再去那里找找看啊！”
本来是我编的奶公，后来居然变成了“真有其物”。
过了一年，我一个堂哥跟我一起摘葛公的时候，问我有没有见过奶公，我说:“是不是那种奶白色的，吃起来也像牛奶的葛公？”
他说:“嗯”，然后就绘声绘色地讲起了他摘奶公的故事。
偏偏描述的跟我的故事一模一样，除了讲的人换成了他。
懵逼的我当然是配合他演戏啦，结果没撑到他讲完，我还是忍不住作死了……
我满嘴试探:“嘉毅跟你讲哇？”
“不是耶。”
“其实没有奶公这种东西的吧？”
堂哥开始脸色不自在了，“啊？有耶。”
“其实奶公是我骗嘉毅的，我也跟他说是卫平哥带我在那座山上摘到的……”
现在想想他当时一脸阴沉的样子，我能活着长大，真是全靠老天爷给面子。
也是今年才听说，原来葛公也可以自己种，不过是树公。
大约是托了枸杞们养生壮阳的福？前年突然有人跑到我们村里说葛公酿酒可以壮阳，他要用80一斤来收。
然后巍巍然全村小半的土地都种上了葛公。
有人挖了快结果的杨梅种葛公，有人挖了能结上百个梨子的老梨树种葛公，甚至有人雇工包了几十亩的地种葛公。
然后第二年就变成了15元一斤。
然后今年就变成了4元一斤。
于是个个怨声载道。
其实类似的事情也发生过无数次了，今年有人说高价收茄子就一窝蜂种茄子，今年有人说高价收橘子就一窝蜂种橘子，以及杨梅、蜜梨、桃子、西瓜等等等等。
政治课说自由市场是盲目的，容易被操控的，这真的是最生动的课外教育。
分两次写的，感觉上不太对了。不过已经写了，就这样吧。
