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无辣不欢,爱上加爱

2019-01-08  本文已影响7人  玉米粒Summer
无辣不欢,爱上加爱

我是一个嗜辣如命的人,可以说一道菜做得香香辣辣,我可以再多吃上两口,就算上火、发胖,我也无所谓。

大学的时候,和闺蜜一起去了重庆。当时是4月,气候舒适宜人。

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特别的景致,缓慢的节奏,让我流连忘返,甚至想定居于此。长期生活在东部,我不曾想过在西南我也能如此适应。

当然,最让我迷恋重庆的,除了没事就坐着长江索道的缆车闲逛,更多的是重庆的美食。

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古镇鸡杂,这个是磁器口的一家店,店面不大,人还是蛮多的,一份真的料很足很实惠,价格比较合算。

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丘二馆,一家连锁餐厅,鸡汤和口水鸡我非常喜欢。

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安利鸡汤,清澈如茶,飘着银杏,好喝!

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豌杂面,后来拜托老板放了辣椒,但其实这碗面本身并不是辣的口味。

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酸辣粉,这张照片看不出什么,不过讲真,吃过重庆地道的酸辣粉以后,不免觉得其他城市的酸辣粉有那么一点寒酸。

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重磅戏——麻辣火锅不得不提,又麻又辣,是真的麻!是真的辣!重庆的火锅好吃不贵,我觉得合理价格饱餐一顿完全没问题。

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后来我们又顺路跑去了成都,因为当天在重庆吃得过多,胃不免有些饱得过头,为了避免胃爆发情绪,所以在成都吃得挺清淡的,兔丁下面是番茄排骨汤锅

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麻辣兔头,这个真心不错

川菜是中国菜最具代表性的菜,虽然这句话会引起其他菜系喜爱者的反感,但是我常常接触留学生,他们告诉我,对他们而言,提到中国菜,那一定是辣辣的川菜。去过重庆和成都以后,我似乎也默默站队了这句话。

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手工麻婆豆腐,重庆朋友亲手做的,味道正宗,真心不错

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手工料理,菜和鸡腿不停丢进去。麻辣的口味,但是取什么名字好呢?

在上海,我常常去的一家川菜小店,味道真心不错。

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小酥肉是我的最爱!炸得酥酥脆脆,沾上干辣椒粉,我一个人就能消灭一盘!

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脑花,这是我在重庆解锁的食物。起初我一想到脑子,就觉得恐怖,抱着试一试的心态尝了一口之后,竟然成为每次必点菜!

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冒鸭肠,有嚼劲

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钟水饺,麻辣口味的调料很正宗,像极了我在成都吃到的味道。

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夫妻肺片

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担担面也是比较有代表性的辣味主食

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加料的肥肠担担面,我对内脏还是能接受的

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冒火锅粉,之前在川航的飞机餐里还吃过一次,是我吃过的比较印象深刻的一次飞机餐。当然,地上的味道比天上的味道要好,哈哈

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干锅牛蛙,这张照片拍摄于我第一次吃牛蛙,以前我很怕吃牛蛙,后来在上海朋友的安利之下,便做了尝试,这道菜除了主菜牛蛙,还有各色蔬菜和炸得脆脆的薯片。

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牛蛙面,我的一个在外企工作的朋友那天叫我无论如何都要请我吃一吃他家附近的牛蛙面,味道真心赞!

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涮串不能错过

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冒黄喉

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麻辣肥肠

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狼牙土豆,我在成都也吃了不少,哈哈

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鸭血,情感不深,但是有的话会跟着吃两口

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花菜🥦🥦🥦

当然,小零食也希望可以是辣辣的口味。

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无论是便利店的鸡翅尖,还是受欢迎的店面的鸭货。

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这是我和현아在她的学生公寓吃得砂锅土豆粉,味道就是火锅粉的味道,但是没有那么辣。

辣,真是魅力不浅,直击灵魂深处。麻辣的口味,总会带来不一样的感觉~~

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