减肥如果缺少蛋日质,后果你懂的!
来源:粤情在线 今天 (Id:bqyjqt)
营养师说:减重要记得吃蛋白质哦
朋友说:不吃蛋白质可瘦不下来
人人都在说补充蛋白质对减重的重要性
然而很多小伙伴还是一头雾水
为啥一定要吃蛋白质?
蛋白质吃了能干啥?咋吃蛋白质?
别慌,看完你就明白了
减肥如果缺少蛋日质,后果你懂的!为啥要吃蛋白质
我们都知道蛋白质是一切生命的物质基础,也就是说没有蛋白质可就没有你,但是蛋白质对减重又有什么好处呢?
好处大大滴有!
好处一:增强饱腹感
经研究发现蛋白质分子量较大,在体内的代谢时间很长,可以提高小肠内葡萄糖产量,进而使大脑“意识”到饱和,从而自动抑制食欲,减少进食,对于减重的意义不言而喻。
好处二:减少脂肪囤积
摄入了一定量的蛋白质,摄入的碳水化合物会相应的减少,从而可以缓和在进食后血糖的急升急降和胰岛素的大量分泌,避免脂肪过量囤积。
好处三:促进肌肉生长
蛋白质是合成肌肉的主要成分之一,而肌肉含量越高,人体的基础代谢也越快,消耗的热量也会大大提高,对于减重来说肌肉越多效果自然也会越好。
好处四:缓解水肿
我们都知道很多小伙伴并不是胖而是水肿,而缺乏蛋白质很可能就会造成水肿。长期蛋白质摄入不足,会使血浆内的渗透压下降,血管中的水分就会透过血管壁进入血管外组织,组织中的水分增多,出现水肿。补充蛋白质后,水解产生的物质会有效调节身体内液的浓度平衡,帮助水分的代谢,在分解成氨基酸的同时还能结合一部分水分,从而很好的消除水肿。
蛋白质该怎么吃?
既然蛋白质这么重要,那么第二个问题就来了,减肥期间怎么摄入蛋白质才最合适呢?
正确的摄入量
中国营养学会对每日蛋白质摄入量的建议是:
普通成年男性每天需摄入蛋白质65克
普通成年女性每天需摄入蛋白质55克
在满足这个标准的情况下,正在减重或者喜欢健身的小伙伴可以适当增加一点蛋白质摄入,更好的帮助增肌减重,以便于塑造良好的体型。
选择优质的蛋白质
自然界中的蛋白质有很多种,但没有一种是可以被人体全部吸收的,而对于人体来说不同的蛋白质效果也不同。那么减肥期间应该选择哪种蛋白质呢?大多数的动物蛋白都属于优质蛋白,因为动物蛋白中的氨基酸组成适合人体吸收,而植物蛋白中的大豆蛋白是唯一可以与动物蛋白相提并论的,也属于优质蛋白哦。
减肥者必知!
这些食物帮助你
摄入优质蛋白
大豆
大豆蛋白是植物蛋白中唯一的完全蛋白,500克大豆中的蛋白质含量大约相当于1500克鸡蛋,或6000克牛奶,蛋白质含量相当丰富。大豆既可作为蔬菜,又可代替主食,是高蛋白、低胆固醇食物。
减肥如果缺少蛋日质,后果你懂的!蛋类
鸡蛋中蛋白质的氨基酸组成和人体需要最为接近,优于其他动物蛋白质。鸡蛋还是维生素和微量元素的重要来源,有研究证明,在早晨吃一颗鸡蛋,会降低午餐甚至一整天热量的摄入。
小贴士:
很多人补充蛋白质会选择只吃蛋白,但事实上,蛋黄中的蛋白质也很丰富。对于胆固醇正常的人来说,一天吃1-2个完整的鸡蛋并不会引起胆固醇超标哦!
减肥如果缺少蛋日质,后果你懂的!奶类
一般来说,每人每天的饮奶量应达300克或补充等量的奶制品。奶类食物提供了优质的蛋白质、B族维生素以及钙质,对减肥十分有益。牛奶中的蛋白质含量平均高达3%,含有人体必需的8种氨基酸。
减肥如果缺少蛋日质,后果你懂的!鱼类
鱼肉中的蛋白质含量高、吸收率高、营养价值高,而脂肪含量较低,且大多为不饱和脂肪酸,相较于畜肉而言,往往热量也更低。
减肥如果缺少蛋日质,后果你懂的!肉类
鸡、鸭、猪、牛、羊等禽肉和畜肉都是优质蛋白的食物来源,同时也富含多种身体必需的维生素和矿物质,所以减肥期间最好不要拒绝吃肉,而是尽量选择脂肪含量较低的肉类,比如鸡胸肉、瘦牛肉等。
减肥如果缺少蛋日质,后果你懂的!坚果
杏仁、榛子等坚果除了富含蛋白质以外,不饱和脂肪酸、膳食纤维的含量也十分丰富,可以作为减肥期间肚子饿时的加餐,但记得要适量哦。
减肥如果缺少蛋日质,后果你懂的! 减肥如果缺少蛋日质,后果你懂的!葆苾康大豆蛋白粉
主要原料:大豆分离蛋白、磷酸三钙、果糖、蔗糖、香草香料、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、麦芽糊精、维生素D3
功效成份及含量每100g含:蛋白质 66.7g、钙 2300mg、维生素D3 7.1μg
食用方法及食用量:每日2勺(29g),加入牛奶、果汁及谷物蔬菜等食品中食用更佳。
减肥如果缺少蛋日质,后果你懂的!