多进稀食是夏季饮食养生的重要方法

由于夏季炎热而出汗多，体内散失的水分多，血液浓缩，易发生栓塞等疾病。

多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。 如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。 

在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。 

在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。