冲绳高级寿司店基

前几天去了据称是冲绳最好的高级寿司店 基。

那里只接受预约的顾客。我是在主页上预约的。寿司店老板说，中文的客人以后会建个微博，在微博上也可以咨询，预约等。因为以前有些纠纷，所以也会配上店里指定的翻译。

拍照其实是对老板比较失礼，我也是事前预约的时候，和他商量了一下，刚好那天到后来就剩下我了。于是就拍了些照片。

其实我是准备了一些相片想写游记的，可是有点安耐不住自己的心情。

先透露一点，我在日本也很长时间了，高级寿司也尝过，当然还是吃回转寿司多一些。（笑）

但是这家寿司店真的让我震惊了好几下。就如同打了震动的手机，来电话了还没有人接的感觉。

让我知道了，鱼真正的味道。原来鱼是不腥的，而且甘甜。

不好了，这一说有点收不住了。

口说无凭，就发一张相片，证实一下，只发一张。

你见过十几年生的山葵吗？在高级寿司店都是用山葵现场磨粉，因为山葵的辣味很容易挥发到。

山葵不是芥末也不是辣根这点我就不充当学者了。

看图吧，顺便说一下这只山葵一根大概要几千RMB