大红萝卜能治痛风？千万别信！

对于萝卜，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的美誉。所以大多数人，都认为萝卜对于很多疾病，都是有一定疗效的。更有“萝卜可以治痛风”的说法，是真的吗？

一、萝卜能治痛风吗?

目前网上的流传的萝卜，具备一定的神化色彩，某种萝卜更是宣称能治痛风。实际上，这种萝卜中，内含的钾元素，确实对于痛风患者有好处。但钾元素其实广泛存在，如苦瓜、香蕉，都有丰富钾元素。而宣称的莱菔硫素，实际上就是上文中提到的抗癌物——“萝卜硫素”，不过没有任何研究显示，这种物质对痛风有帮助。所以用萝卜治痛风一事，不靠谱。

二、萝卜的营养成分

首先需要明确，无论哪种萝卜，都是一种并不特别的蔬菜，营养成分大同小异：

1、含水量高、热量低、膳食纤维含量高：

萝卜中含有大量的膳食纤维可增加饱腹感，再加上萝卜中含有的芥子油，可以促进肠蠕动有助于通便。

2、维生素含量高：

并还有多种微量元素：萝卜的维生素C 含量比梨高 8～10 倍，1 斤萝卜完全可以满足一天的维生素 C 需要。

3、嘌呤含量低：萝卜是低嘌呤含量食品，适合作为痛风病人的膳食。

4、含有抗癌物质——萝卜硫素